仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
仙禽の日本酒はフルーティーで甘味があり、酸味も程よく感じられる特徴的な味わいを持っています。ライトでドライな系統の酒味でありながら、甘味と酸味のバランスが良く、飲みごたえがあります。洋梨やマスカットのような果実の香りも感じられ、美味しさの幅広いバリエーションが楽しめる日本酒です。
みんなの感想
さくら OHANAMI 原料米ドメーヌさくら.山田錦
100% 無濾過生原酒 うすにごり 1847円+税
仙丸
亀の尾🐢
グリーンナチュール。白ワイン、またはマスカットジュースのよう。日本酒概念の限界を超えている!
仙禽の仙禽一聲!
甘い!旨い!米と米こうじだけでこんな甘みが出るのって凄すぎないですか。
甘口だけど、赤身のお刺身にめちゃくちゃ合いました♡
「仙禽 オーガニックナチュール2024 0.0ドブロク」香りはほのかに爽やか(?)香りです。飲み口はスッキリでほのかな旨みと軽やかな酸味、活性にごりの少しチリチリとした舌ざわりがきます。仙禽の新しいにごり酒だそうです。
【雪だるま】にごり酒(麹米50%、掛米60%)、ドメーヌさくら山田錦100%、アルコール分13度
立春朝搾り 純米吟醸 生原酒。
精米歩合60% アルコール14%
なめらかな甘味と旨味で仙禽らしい酸味、苦みあるフルーティで少しガス感、みずみずしさですっと終わる。
コレはうまい!いつの間にか瓶が空になるヤバい日本酒でした♪
仙禽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り 令和六年甲辰二月四日
初槽
なかどり
仙禽 × UNITED ARROWS
UA雪だるま2024
仙禽 × UNITED ARROWS
UAドラゴン
仙禽 X UNITED ARROWS
UA ドラゴン グラス付きセット
2023/12
IMADEYAオンライン
8,000円/8,800円
仙禽 初槽 せめ 2024
仙禽 初槽 なかどり 2024
仙禽 初槽 あらばしり2024
しゅわしゅわで美味しかったー
しぼりたての中取り
油断すると栓が飛ぶほどのガス感
めちゃくちゃ美味しい!
仙禽 UA雪だるま
仙禽 雪だるま
UAドラゴン
今年の1本目。
絶対外さない仙禽無垢。
尖り過ぎず、かと言って主張しないわけでは無い食中酒としては完璧な構成力。
甘く柔らかな一口目からその力を満遍なく発揮。
微かなガス感も相まって美味い。
初槽 なかどり
濁りがあって、甘みと酸味のハーモニーにうっとり
「仙禽 雪だるま」香りはほのかに甘酸っぱさを感じる香りです。飲み口はスッキリでフレッシュな酸味でスイスイ飲めます。
若いわい
雪だるま
2023/11
鈴傳
1,773円/1,950円