仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
栃木県の酒造である仙禽の日本酒は、レトロな雰囲気の中に現代風の味わいが表現されています。フレッシュな生酒やさくらの香り、甘みと酸味のバランスが際立ち、軽快でクリアな飲み心地を楽しめます。果実や穀物の風味があり、口当たりが爽やかで美味しいと評価されています。また、甘さやフルーティさ、旨味が感じられる一方で、後味がスッキリして飲みやすいとの声もあります。ナチュールやオーガニックな生酒、立春朝搾りなど、さまざまな種類が用意されており、それぞれ個性豊かな味わいが魅力となっています。
みんなの感想
ナチュール
久保田を思い出す香り。濃厚そう。
口に含むと甘い、甘い、甘い。フルーティで濃厚な甘さと旨さ。
トロリと美味しい甘口日本酒
クラシック江戸返り
香りは感じない、強めの酸味に果実とお米の甘味を感じます。後味スッキリで飲みやすい。
仙禽 さくら OHANAMI
ドメーヌさくら 山田錦100%
13度
株式会社せんきん 栃木
SAKURA
モダン。薄い黄色。少し澱み。甘いいい香り。仙禽らしい酸味がありつつ、穀物の風味がある。喉越しは水のような爽やかさ。
甘くてフルーティ、、だけど 変な臭みなく、すごく繊細なお味!
仙禽✕UNITED ARROWS
UAうま
酸は控えめ、甘みと苦みがあって飲みやすいけどどっしり
やっぱりこの酸味感、好きだー
生酒だからか酸味感、フレッシュ感ありました。
前に飲んだ火入れ?はちょっと仙禽ぽさ無かったけど、、、今回は想像通り!
仙禽 オーガニック ナチュール
UA雪だるま、バナナやグレープフルーツを思わせる味わい、甘さ控えめでドライ、美味い😋
立春朝搾り生酛純米吟醸生原酒。酸味ほんのり甘さすっきり軽め。
仙禽 UA うま
うまい。旨味切れ良い味わい。
何か書こうと思ったけど、酔っ払ってかけない。(笑)美味しいです。
仙禽✖️ユナイテッドアローズ
新年の限定酒です。仙禽のベースが辛くないので、にごりと合わさると日本酒初めて飲む人が飲みやすいと思います。
焼鳥とりニ 豊田市駅前店
日本酒風味の白ワインみたいな感じでとっても飲みやすい
一瞬でなくなる
かぶとむし 純米無濾過生原酒
青りんごの爽やかな香りと酸味が旨〜い
2025.05 下旬入手
UAうま
香りはマスカットの様?味わいはパッションフルーツ、マスカット、後味にバナナも感じました。色々なフルーツの味わいを感じます。
雪だるま。明るい白の濁り。強い泡。爽やかでシャープな喉ごし。甘みといい、泡の刺激といい、かなりサイダーテイスト。
仙禽一聲(せんきんいっせい)、純米大吟醸、無濾過生原酒、ドメーヌさくら・山田錦100%、40%精米、極僅かな発泡感、フルーティーの極限を行く. 後から感じる若干の酸味も苦にならない. 星4.9.
仙禽 雪だるま
雪だるま
【仙禽モダン】無濾過原酒、生酛、火入、ドメーヌさくら・減農薬山田錦100%、アルコール分13度
仙禽 モダン 参式 発泡にごり シュワシュワで香りは乳酸系でミルキー。シュワシュワの喉越しは心地よく、余韻もいい感じ。甘み少なめ 苦みちょうどいい。心地良さと飽きない美味しさ
仙禽 CLASSIC 弐式 オリガラミ
※2025.9