仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
この日本酒「仙禽」は、レトロな雰囲気と現代風の表現が特徴的で、優しい旨味と爽やかな酸味が調和しています。香りや味わいに果物や米の甘味、フルーティな印象が感じられます。さらに、口当たりはさっぱりとしており、飲みやすい特徴もあります。また、生酛や無濾過生原酒など、さまざまなバリエーションが揃っており、甘口から辛口まで幅広い味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
銀座君嶋屋🍶山田錦🌾飲み比べ🍶
仙禽 さくら🌸OHANAMI
さくら OHANAMI
酵母 ー 度数 13度原酒
酒米 山田錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
7BY 8.3 1728円/720ml
4月18日開栓。山田錦リレー飲み。上立ち香は爽やか。口当たりはサラッと。先ず辛口チリドライ感だが、オリの甘味、旨味、苦味を感じつつ〆めて旨い。4月20日完飲。
栃木
仙禽 ハローワールド
アルコール13度
微発泡 おりがらみ
雪だるまに似てる
モダン 弍式 オリガラミ
生酛、無濾過生原酒
原料米 山田錦100%
微かに発泡感、酸味あり
仙禽
モダン仙禽
酸味からの甘味 重い
クラッシクポイかな
でも仙禽らしぃ
すっきり、さっぱり
立春 初絞り
開けたてをいただいた。
甘酸っぱさの後に旨味が来る。
甘みはそこまでない。後味はすっきり辛口。飲みやすいおいしいお酒です。個人的には去年のほうが好み。
三益倶楽部🍶新年会🎍クアドイチナナ
仙禽 オーガニックナチュール0.0：ドブロク
仙禽レトロ 甘酸っぱい
日本酒度不明 酸度不明
精米歩合90%
原料米 雄町
720ml 2200円
仙禽 純米吟醸 生原酒 立春朝搾り
精米歩合60%
アルコール分13度
2026年2月4日絞りたて
フレッシュ爽やか
仙禽 雪だるま
うすめのカルピスソーダに膜を張ったかんじ
味はうすめ、甘味もあんまりない
ガス感があるので飲みやすい
流行りと聞いて購入。零式生酒。エヴァみたいでよろし。酸味を感じてうまし。はじめは微妙だったが飲み進めるとどんどん美味しく感じました。
茨城
仙禽 雪だるま
アルコール13度
微発泡酸味すっきり
デザート酒 美味いがオイラ好みではない
仙禽モダン
瓶内二時発酵スパークリング
発泡圧が強力で、開栓時に時間がかかった
山田錦100%
アルコール度数13度
たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶
仙禽 モダン 初槽 セメ
苦味が強い
時間が経ったら少し味が変わるのかも
『レトロ』
3.5
酸味が、な…
駒込天祖神社 いちょう祭り⛩️
仙禽 モダンSENKIN MODERN 零式 生酒
クラシック 生酛 天然酵母 酵母無添加 おりがらみ 無濾過原酒 火入
口当たりはスッキリとしたほのかな甘み、ごくごく僅かな微炭酸がすっと消え、甘味が唾液腺を刺激す
香りは最近の仙禽らしくオレンジ 転がすと米の香りよ滲み出る
軽くほのかに甘く杯が進む
開栓一日置くと甘味が落ち着いてより日本酒らしくなる
★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず
雪だるま
栃木はさくら市
せんきん
雪だるま
仙禽の濁り酒。まろやかな口当たりで甘さは控えめですが、じんわりと沁み入るような旨味が良き。
モダン 参式 発泡原酒
原料米 山田錦100%
銀座君嶋屋🍶仙禽飲み比べ🍶
仙禽 あかとんぼ