仙禽
せんきん
みんなの感想の要約
栃木県の酒造「せんきん」の日本酒「仙禽」には、様々な種類があります。口コミによると、線香花火やあかとんぼなど、さまざまな味わいが楽しめるようです。特に、華やかな酸味や爽やかな香り、洗練された酸味などが特徴的であり、飲みやすいと評価されています。秋に最適なコンディションで熟成されているため、秋の夜長を感じさせる味わいもあります。また、爽やかな青りんごのような香りや、果実香が落ち着いて深まるといった楽しみ方もあるようです。線香花火やレトロ、モダンなどの種類があり、それぞれ異なる特徴を持っているようです。整った口当たりや後味の良さなど、様々な面で高い評価を受けている日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
【かぶとむし2023】(麹米50％、掛米60％)、無濾過生原酒、ドメーヌ・さくら山田錦100％、アルコール分14度
「仙禽 かぶとむし2023」今年も無事捕まえました。香りはほのかに香り甘酸っぱい香りです。飲み口はスッキリで甘酸っぱい味わいです。季節感を味わえる一杯です。
オーガニックナチュールＸ2023sparkling
3.2かぶとむし 山田錦 口開け3.4糠味噌の味失敗作 レスカのフレッシュさ無い 2日目ヒネタ感じ3日目飲めない料理酒行き
仙禽 かぶとむし
檸檬やヨーグルト、微キャラメル。適度でいながら鮮烈で爽やかな酸味、ほんのりとした甘味とのバランスが抜群。大変にクリアで低アルながら膨らみもあって細さや物足りなさは皆無。
今日のような夏の暑い日に最高！
UAさくら吹雪
かぶとむし
かぶとむし2023 無濾過生原酒 ちょっと変わった味する 酸味が踊る
仙禽の作ったシードル。
香りはもちろんりんご。酸は強く、甘さはなく、引き締まった味わい。炭酸の量も強め。梅雨時や夏にすっきり飲める。
仙禽一聲、純米大吟醸、無濾過生原酒、さくら・山田錦100%、40%精米、冷やして飲めばトロっとしたコクある旨口、燗すれば心地よい酸味が醸しだされる。久々の逸品。星4.9。
ケンコーヨーグルトを思わせる乳製香と持ち味の甘酸っぱい大人味。
オーガニックナチュールW2023 Kijoshu
精米歩合 90％
14度
せんきん 栃木
クラシック仙禽 雄町
14度
せんきん 栃木
かぶとむし
夏酒シリーズ♪
夏っぽいすっきりした
美味しさ。
仙禽 雪だるま
スイートで爽快。
5月の節句の料理と。
栃木・さくら市の酒、仙禽
ドメーヌさくら山田錦100％使用
精米歩合60%
純米酒・UA桜吹雪
ユナイテッドアローズ(UA)とのコラボ。
季節外れのお花見になりました(*´꒳`*)
UAバージョンは初飲みだけど
人気があるね〜買わないけど笑
かぶとむし2023
美味しいです
オーガニック・ナチュールX2023
スパークリング
バナナのような香りでフルーティで華やか系
仙禽 亀の尾 濃厚なジューシーさと甘さを感じつつも、飲み後はさっぱりして、すーっとふんわり消えゆく感じが飲みやすい。レモンっぽい酸味を控えめに感じつつ、本当に美味しい。
好きな酒米の雄町を使った仙禽は、まず無臭じゃないのに空気のように鼻腔を通る磨き臭が、おっと脳を反応させる。透明度の高い酸味と甘みの飲み口で、飲み過ぎ要注意。
仙禽 さくらOHANAMI
ドメーヌさくら・山田錦100%
精米歩合50% 掛米60%
クラシック普通にいいお酒
モダン仙禽 無垢
山田錦
精米歩合60％
14度
せんきん 栃木
甘口 飲みやすい