酔鯨

suigei

酔鯨酒造

みんなの感想の要約

酔鯨酒造の日本酒「酔鯨」は、芳醇辛口のイメージが強いがフレッシュ感や爽やかさもあり、飲みやすい特徴がある。使用米は岡山県産の「朝日米」を使用し、高知酵母「AA-41」×自社酵母(9号系由来)で醸造されている。口コミからは、比較的甘めでスッキリ飲みやすい、爽やかな柑橘系の酸味があるなど、さまざまな味わいが楽しめることが伺える。

みんなの感想

輪輪亭酒楽
2021/11/06

雑味が無く、程よい旨味が口の中に広がる辛口のお酒です。キレの良いスッキリしたあと口で、癖が無く色々な料理に合うと思います。言い換えれば、酒単体で飲むには少し個性に欠けるような気もします。
税込2,585円也(やまや)

★★★☆☆
3
munya
2021/11/03

秋あがり
酔鯨らしい切れ味の中に、ひやおろしらしい落ち着いた感じがある
とてもおいしい

★★★★★
5
たくじ
2021/10/20

まるひで@西国分寺

★★★★☆
4
ぴちょんくん ぴちょんくん
2021/10/19

純米吟醸 吟醸秋あがり(寒露)
1,500円
可もなく不可もなく、飲みやすい。

★★☆☆☆
2
レン
2021/10/15

飲みやすく、クセが少ない。飲みやすい口当たりで、酔いが進みそう

★★★★☆
4
なおや
2021/10/04

香りはスッキリしてて良い。
口当たりは意外と切れがある。
後味は軽く下の上に残る感じが心地良い。

イオン

★★★☆☆
3
ヨットット
2021/09/22

純米吟醸 吟麗 秋あがり 白露
スッキリ辛口‼︎
どんな料理にも合うね❣️

★★★★★
5
みやもっちゃん
2021/09/20

安定の酔鯨。キリッとした飲み口。
檜のお猪口の香りが引き立ちます。

★★★★☆
4
みねぴ
2021/09/19

特別純米 55%

★★★★☆
4
ヒロ
2021/09/18

純米大吟醸
カツオと相性抜群。さっぱり、味もある。

★★★★☆
4
Manie
2021/09/16

酔鯨 特別純米酒 720ml 酔鯨酒造 高知県 

飲みやすい!
スッキリした味わい

★★★★☆
4
episode666
2021/09/16

秋の酔鯨。

★★★☆☆
3
ごんちゃん
2021/09/10

吟麗秋上がり 酸味強め気になる リピートなしかな 結構辛い 髭ボン

2022年も同じ風味 ぷち千 20020928

★★☆☆☆
2
みどり
2021/09/06

特別純米酒。辛口でスイスイ。常温で飲んだほうがいいかな?

★★☆☆☆
2
Hiro
2021/09/04

ツーンとする。渋みが強い。安い酒の味?

★★★☆☆
3
ふな
2021/09/04

純米吟醸 秋上がり
開栓一番の風味は樽の風味
ずっしり感のある王道の酒
飲み過ぎ注意の酒の一つです

★★★☆☆
3
やったぜベイビー
2021/09/03

高知県高知市
酔鯨 純米大吟醸 吟麗プレミアム
すっきりした口当たりに酸味と旨味のバランスが好ましく、長く呑んでいられる。
価格も安く、また是非呑みたいお酒。

製造所は土佐市甲原
HPでいう「土佐蔵」?

★★★★☆
4
AY
2021/09/02

純米吟醸 吟麗秋あがり 吟風

★★★☆☆
3
風早
2021/08/27

顔を上げ少しずつ前へ

純米
吟の夢

裏ラベルの通り、キレと旨みのバランスに優れたお酒。
スッキリと切れていく中に、米の旨みを感じます。

★★★★☆
4
りょとかな
2021/08/25

八反錦精米歩合60
残暑にさっぱりがいい

★★★☆☆
3
Tale
2021/08/24

酸味があり、少し後味でアルコールの風味がある。もう少し旨みが欲しいかな。

★★★☆☆
3
はづき
2021/08/09

完全にラベル買い。
可愛い。
他のも気になる。

★★☆☆☆
2
クロマル
2021/08/07

さっぱりしてておいしい
蕎麦屋で冷やで飲んだ
後味がすっきりしてる、辛口
フルーティーさは強くないけど甘味も少しある

3.7

★★★★☆
4
Engine
2021/07/31

酔鯨 純米吟醸 吟麗

原料米 吟風100%
精米歩合 50%
アルコール分 16度

★★★★☆
4
bataokina
2021/07/31

甘ったるくて美味しい四国の酒

★★★★★
5