十四代

純米吟醸龍の落とし子。甘口でありながらこの後味の軽さはさすが。

十四代　純生吟醸　出羽燦々
　高木酒造（山形県村山市）

なんて美味いんだろう！
少し緑がかった色合いに、苦味、酸味なし。吟醸香も自己主張せず、雑味感全くなし！
他とはまったく違う酒！さすが十四代としか言いようがない！

吟撰 吟醸酒 生詰
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 ー
30BY 1.6 3500円/1800ml
12月31日大晦日開栓。実家に帰省して飲む。上立ち香は微かに爽やかなもの。口当たりは若干の丸み。先ずふくよかな丸い甘旨味。次いで若干の酸苦味。辛口系の味わいだが甘旨味十分でやはり旨い。2日目以降、甘旨ジューシーな味わい。自宅アパートに持ち帰り十四代を堪能できる幸せ。しかし変な尖りが全く無いな。1月3日完飲。

龍泉

夏からお正月用に保管しておきました。
今年もフライング🤣
言わなくてもお味は皆さんわかりますよね😁

七垂　二十貫

槽垂れ　純米吟醸　生　原酒　50%
赤鬼

最高。
十四代は本当に美味しい。

何も言う必要なし

ん？水～かと思うくらいアルコールを感じさせないが、後味でフルーティーな香りが出てくる。
お酒を飲んでる気がしないので、食べ物と一緒に頂くか飲みの中盤か終盤で飲みたい日本酒。

白鶴錦を使ったお酒
メロンの味がする

さすが、十四代はどれ飲んでも旨い

本丸

雄町

双虹

甘さ際立ち、旨味も強い。
ちょい甘すぎるかな。

中取り　純米　無濾過生詰

純米大吟醸雪女神35％
出荷８月

口当たりよし。
最初は比較的(ほかのお酒よりはそうでもないが)酸味があるように感じるが、飲んで蕾が弾けるように溶けてさらっと流れていく。後味は水のよう。
マジで美味しかった。

めっちゃ美味‪、後味も良い

最高！飲みやすさ☆5つ！

35%精米

甘み。チリっと酸味と苦味はわずか。
余韻が上顎から喉の奥までふわーっと支配する。
鼻から抜ける綺麗な吟醸香が心地よい。

食事に合わせるには甘め。
これだけをゆっっくり楽しむお酒かな？

特別純米 酒未来
特純で他の純大を軽く凌ぐつくりにただただ感服するばかり。

またこの前の居酒屋🏮

「土竜」駒川中野
吟撰/山形県
上品な甘味とコク。
さすが十四代