冩楽

純米吟醸 酒未来 一回火入れ
甘くて美味しいー♪( ´▽｀)

おりがらみ
豊かな味わい

純米酒 初しぼり
フレッシュ感・キレの良さを感じる。
マスカットの様な果実系の香りも良し。

純米吟醸　おりがらみ
精米歩合：50％

純米酒。フレーバー、純米酒でも雑味少なくて飲みやすい。写楽て、最初に飲んだ時の、確か三、四年前、の印象、とても薄かったと記憶しております。後ろは今日築地場内で買った金目鯛、煮付けました。

純愛仕込 純米酒 初しぼり生酒

「古典写楽 純米大吟醸」

海外輸出用ラベルにて。大吟醸ながらも手頃なお値段でコスパ◎！スッキリとした旨味の中にふんわりとした甘さも感じられて美味。

原料米：美山錦
精米歩合：50%
アルコール分：15〜16度
日本酒度：+3.0
酸度：1.3

寫樂 純米吟醸 なごしざけ 1800ml
「なごしざけ」の由来・説明
業界ではひやおろしほど有名ではりませんが、漢字表記だと「夏越し酒（なごしざけ）となります。
涼風が吹き始めた９月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒。

写楽の純米吟醸です。大吟醸かと思う
くらいのクオリティーがありかなりフルーティなお酒です。ワイングラスでもいけそうです。タイやヒラメのお造りが欲しくなりますね。

写楽は２回目。やっぱりうんまい。フルーティーさが心地よく、旨味と程よい甘さと•••
あ〜〜酔っぱらった。(o^^o)

大吟醸 しずく取り
酵母 ー 度数 16度
酒米 兵庫県産山田錦 精米 40%
酒度 +1 酸度1.3 アミノ酸度 ー
26BY 27.6 4428円/720ml
「寫樂」の最高ランクの大吟醸。上立ち香は殆ど感じず。全体的に整った苦酸味にこれまた上品な甘味が続く。

やはり美味い

うまい！のひとこと

純米酒/福島県
王道。本当に美味しい
3勺用のグラスもおしゃれ
@青二才 中野 レンガ坂

純米酒

華やかで、とてもフレッシュな感じ。
吟醸ではないけど、香りも爽やかです。

花に抜けるときの感じが良いです。
ついつい、飲みすぎました。

でも、うまいなぁ。

日本酒
① ⚪️辛い
② ⚪️濃醇
③ ⚪️酸が多い
④ ⚪️少し重みの有る酸
⑤ ⚪️苦味
⑥ ⚪️重い
⑧ ⚪️飲み口とがった
⑨ ⚪️喉越し粗い
⑩ ⚪️ゆっくるフェードアウト
熱燗が美味しい

最近は家ではもっぱらこれ。芳醇でフルーティ。しかし、切れ方はさっぱり。このバランスが絶妙。

バランスのよい甘さと旨味があります。フルーティーなかおり

写楽 大吟醸です。甘さ控え目ですが旨味、酸味のバランスが秀逸です。旨いお酒です。写楽も本当に美味しいですね。あっという間に呑み干しました。ご馳走様でした！最高でした！ありがとうございます！

写楽 純米吟醸 雄町 一回火入れ

これ美味い！キレイに醸造されてます

純米吟醸　羽州誉　なごしざけ
精米歩合：50％
山形県産羽州誉使用

純米酒
メロン！微炭酸のような酸味と瓜の艶めかしい甘さ。後味はしつこくなく、あくまでフルーティ。
追記 牡蠣のオイル漬けと合う！

写楽 純米吟醸
なごしざけ 50%
写楽純米吟醸を落ち着かせた感じ
華やかでスッキリだけどちょっとしっかりした感じ
旨い

20151114@第三秋元屋　野方

20151114@第三秋元屋　野方