冩楽

寫楽 純米吟醸 なごしざけ 一回火入
今年も旨い！なごしざけ
りんごの様な含み香
甘味と苦味のバランスが良い
けど昨年のが旨いかな？
矢島酒店で購入
(冷酒)

「純愛仕込み　純米酒」

お米のほどよい甘さが柔らかく、そして旨味、ほどよい濃厚な口当たり。

「純愛」には、
「米、酒、人を愛し、また誰からも愛される酒を目指す」って意味が込められているそうです。

純米吟醸

酒未来シリーズ
しっかりとした味わい

上品な味わい。アタックも穏やかながら芯の通った旨味がある。焼き魚や豆腐料理等の淡白な料理と引き立て合う良いお酒。

純愛仕込 純米酒 一回火入
柑橘系の含み香。そしてジューシー。爽やかな酸と苦味が後味を引き締めてくれます。2500円(税抜き)ですがそれ以上の価値はあると思いますよ。美味いね。

まだ飲んでませんが（笑）

純愛仕込
甘旨。

純米吟醸。1回火入れ。備前雄町。昨年の純米吟醸でトップのらしい。さすが美味しいですな。

寫楽（写楽）の純米吟醸。勝どき 池のやにて。

純米吟醸。なごしざけ。ひやおろし。口当たりはさっぱりだが、舌触りから喉越しが、ふくよか。香りはすっきり爽やか。飲み口は、少し甘く、でもさらさらと流れる。要はうまい！

上品な味わいだった・・・気がする（笑）

冩楽 純愛仕込純米吟醸
うまい

綺麗な日本酒。香りが吟醸のように芳醇に感じ、呑み口は酸味と旨味のバランスが良いなぁ～(*⌒▽⌒*)

なごしざけ

福島県 写楽 純米吟醸

すっきりフルーティ
酸が力強い

定番です

すっきりしてるけど、フルーティーで美味しい。

冩楽 純米吟醸 愛山

旨味いっぱい。

純米吟醸 なごしざけ
「なごしざけ」→「夏越し酒」。仄かな吟醸香、まろやかな甘み、スッと切れる後味。さすが冩樂。

2015/10/26　インターネットより購入
純米吟醸　なごしざけ

上立ち香は控え目で、口に含むと最初に甘味旨味が広がりました。その後に酸味と渋味が若干出てきて口の中を引き締めてくれました。酸味のお陰でキレも良かったです。

純米吟醸　愛山

キリッとした飲み口。酸味の強い酒特有の喉に残る残香はなく、油っこい料理をきれいに洗い流してくれる。舌先に触れた瞬間のピリピリした酸味は、口に含むと次第に沸々とした香りを醸し出す。
おいしい。
ちなみに肴はナメタガレイ。

初めて飲んだけど、さすがに上手いね〜💘