冩楽

純米酒 初しぼり

これうまいやつですわ
濁ってるけど味がちゃんとしてる

澄んだ感じとちょうど良い酸味。うすにごりの見た目とも相まって、これは相当上手い❗️

純米吟醸 おりがらみ

ジューシーなお酒です。キレも良いし、ほのかな苦味が心地良い😁

少し前に買いました。
香りは冩楽ですが、
あまり強くないです。
果実感とコクと旨みがあり、
いい酸味でキレます。
おいしいです。

塚田農場にて

寫楽 純米吟醸 酒未来 精米歩合50%です。酸味があって美味しいです。少し前に買って日本酒専用のフリーザーで保存してました。今日封を切り飲みました。美味しいです。

純米吟醸 初しぼり
絶品❗️
南国系フルーティで綺麗な酸、穏やかな香り、米の旨味、甘み。
好みど真ん中😀

純米酒 福島県
知ってる酒 まぁうまいよね笑

芳醇！濃厚！やはり福島はやばいです。

割りとスッキリ目。薄くにごり。

米違い飲み比べ。
一番好みは真ん中。
写楽ハズレなし。

無濾過生純米酒
60%
宅飲みなので燗も。美味しいけどやっぱり冷やかなー

純米酒

冩楽 純米吟醸 初しぼり
精米歩合50％
生酒
ご飯の香り。ご飯の旨味がしっかりした味わい。純米酒に比べて甘さは控え目。

寫楽 純米吟醸 おりがらみ 精米歩合50% 生酒です。生酒のフレッシュな風味と米の味。喉にす〜っと染み込んでいきます。フルーティーで女性にもってこいです。今回はいつもの酒屋さんから2本買いました。コスパは最高です。2018.1.5 自宅にて。

冩楽 純米吟醸 生原酒 H29年新酒
宮泉銘醸 (福島県 会津 若松市)
五百万石 精米50%
旨味と切れ味がいい！
そして旨味が七色の感じでほとばしる感じ
イカの一夜干しと頂きました
やっぱり新酒の生酒はみずみずしくて旨い！

1/2日に飲みました。福島は会津若松市 宮泉銘醸 冩楽 純米酒 一回火入れ。程よい酸と若干の柑橘味。甘くも苦くもありバランス良いです。流石にとても飲みやすいです。

冩楽 純米酒 初しぼり
精米歩合60％ 1400円
華やかな香り。ふくよかで甘さのある味わい。後味スッキリ。

New Year sake

純米吟醸おりがらみ
ちょっとだけシュワシュワして乳酸菌的な甘酸っぱさ。
さっぱりとしていて大好きな感じ。

①純米大吟醸 しずくどり
②四ッ谷・鈴傳で購入
③写楽の季節ものをほぼ制覇した今期。〆は純大吟のしずくどりで◎
一ヶ月寝かせたからか上立ちは熟れたリンゴの様な香り。入りはスムーズに控えめな酸味。仄かな甘味を受けて余韻の苦味も嫌みなく(*´-`)
全体的な印象はキリッと上品なお酒☆
皆様、良いお年を！

純愛仕込 純米酒 寫樂 16度
29年仕込み
クリアで透明度のあるお味♪定番

寫樂 純米吟醸 一回火入
甘旨味た〜っぷりな寫樂ワールド全開な定番の純吟！特有の果実のような含み香（バナナ系⁉︎）がたまりませ〜ん！もちろんキレッキレ〜な後味！止まりませ〜ん！www

寫楽 備前雄町 純米吟醸 生酒
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：50%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03