冩楽

純米吟醸 備前雄町 生酒
田植えも終わってご褒美に特別の一本を。久しぶりの写楽は旨い。

Fruity-bitter taste of rice and pineapple but goes smooth, thinly
murky but so thin, 16% Abv, 28% Yamada nishiki and 78% Yumeno Ka rice of course from Fukushima Prefecture !!

冩楽 純米吟醸

純米吟醸

冩楽 純米酒 火入れ
ほのかにすーっと入ってきて
鼻👃からは米の旨味が抜けて行きます

赤磐か備前か。
究極の二択はやはり赤磐。開け立ては熟れた果実臭ながら、直ぐにセメダイン香に変化。ああ、これぞ写楽。入りのキレイな酸味、口内で広がるラムネ的な甘味、苦味ない余韻。ああ、これぞ写楽。やっぱり好きだよ、写楽☆

純米吟醸 一回火入れ 備前雄町

冩楽・純米吟醸・おりがらみ・😆美味い、さすが、メロン🍈の香り、少しピリ感からの甘み、少し気の抜けたメロンソーダのような味わい、美味いなあ😋それではかんぱーい❗️

純米酒

純米大吟醸
しずく取り

喉越し良くスッキリした味わい

さかみち

純米吟醸 赤磐雄町生。濃厚な甘みと酸。甘酸フルーティー。アクティブな旨さを、冷やして小ぶりなグラスで楽しみたい。

純愛仕込み　純米　60%　濁りなし透明、とろっとしていて粘り気ありそうな見た目。ほのかに甘い吟醸香。口当たり柔らか！！！びっくりしたー。けどすこーしピリッとする不思議感覚。後味ピリッ…ピリ…ピr…みたいなフェイドアウト感。おもしろい。柔らかな口当たりとコメの甘み・旨味、ほのかな酸味。バランスよし。少しフルーティすぎる？
@ひなた

純米 無濾過生
わずかな発泡。バナナ系の甘い香り、飲むと酸味、苦味が来てすっとなくなると甘味が残り、しばらく余韻が続く。1350円とは思えない品質。

冩樂/福島
酒造元:宮泉銘醸
アルコール分:16度
精米歩合:50%
原料米:岡山県産 赤磐地区雄町100%

純米吟醸 一回火入れ 相変わらず上品な甘み。さーっと消える後口。いくらでも呑めそう。うまい。

播州山田錦 純米吟醸

冩楽 純米吟醸 赤磐雄町
昨年は備前雄町を飲んだので今年は期待して赤磐雄町を購入。
初日は香りも味も粉ミルクを飲んでるよう。
開栓２日目以降、口内に酸と辛さが残り日本酒らしい味わいに変化。

本日の三杯目！
うまいなぁ〜
辛口な一杯！
いい！
うまい！

純米吟醸
精米歩合50%、アルコール分16%
心地よい甘味。安定の美味しさ。

純米吟醸おりがらみ

Nice sweetness with a Nose of banana very nice overall impression.

純愛仕込み 純米酒 一回火入
甘すぎず辛すぎず、しかしハッキリしたクリアな味。多少苦味あり。喉ごし良し。開栓３日後、燗で映える✨
あてはもらいものの新竹の子とワカメ、おあげの煮物😄
日本人に生まれて良かった✨

純米吟醸 播州山田錦50
穏やかな果実香 含むととても芳醇なぶどうを食べているかと思うような
甘旨味。含み香もぶどうの香り。軽い酒質ではないが穏やかな酸によりいくらでも呑める。とてもいい酒です。