而今
木屋正酒造
みんなの感想の要約
口コミによると、「而今」の日本酒はアルコール感がほどよく、サッパリしたフルーティーとお米感を感じることができます。また、甘味や旨みが豊富で、余韻も長く爽やかな味わいが特徴です。異なる種類の酒でも、フルーティーな香りやベリー系の味わいが共通して感じられるようです。雑味がなくすっと入る口当たりや飲みやすさも評価されています。
みんなの感想
「特別純米 火入れ」
而今は生酒のが好みだが、火入れでもフルーティーな而今香が楽しめる。
⚫︎而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
千本錦独特の風味が◎
吟醸香もフルーティーさも絶妙!
而今のなかでもトップクラス!
必飲!
☆5
純米吟醸 八反錦 無濾過生原酒
うまい😋
アジはパインジュース😀😀😀
ビックリしました😒
ちなみに左は新政 2015年 元旦しぼり
純米吟醸 無濾過生
純米吟醸
残り香が好きかな。
思いのほか、特別な感動は無かった。
特別純米 にごり酒 26BY
而今 特別純米 無濾過生 2014BY
期待しているフルーティー感は
あまりないが全般にレベルが高い味
凜とした上質な日本酒
同じ酒米(五百万石)を使った
而今の特別純米 九号酵母に
雰囲気が似ている(同じ酵母?)
開栓後はほんのり而今らしい味も
矢島酒店で購入
(冷酒)
@楽酒 酸強め
而今 特別純米 三重
フワッとして、甘さからさがBest。 9点
今酔の友三人目。ルックスは薄濁りながら醸された旨味は濃厚。でもしつこくなく、微かに旨味の余韻を残す。まぁ、美味いわ、こりゃ。!(^^)!
今酔の友二人目。先日ゲットしたにごりより穏やか?だったみたい。米粒を感じそうな錯覚を覚えるような舌触りと甘味。(^^)v ヤッパ凄い!!(^^)!
特別純米 にごり生 五百万石 60%
直野さん新年会
入手困難もの!
綺麗でスルスル飲めちゃいました(•ᵕᴗᵕ•)
而今 雄町 無濾過生原酒
@藤乃家20141213
而今 九号酵母火入れ 特別純米
五百万石80% 山田錦20% 精米歩合60%
特別純米 無濾過生 五百万石
酸が来たのちに花開くようにバナナを感じさせる甘味と旨味がふわっと広がる
冷やしすぎない方が良さそう
フレッシュ感。シュワシュワな酸味は鍋島に通ずるものあり。甘味、酸味、苦味が絡み合い複雑な味わい。文句無く美味しい!
特別純米 無濾過生
いや〜 飲みやすい🎈🎈旨い
香りが最高😁
今年最後の酒ですね
而今 五百万石 特別純米 9号酵母
この日、2本目の而今に大満足!
@麹町市場20141227
而今 八反錦 火入
而今は、八反錦が最高です
@麹町市場20141227
酒未来 純米吟醸
さらっとするっとお水みたいに飲める。
「にごり」
而今に強い某大手地酒屋曰く、大人のカルピスとこの日本酒を表現しているが、まさにその通り。
数年前に飲んだ時ほど、インパクトは薄れるも毎年、新酒の時期を楽しみにしている。
◇而今 特別純米にごり酒◇
飲んでみたかったにごり❗️
うまかばい!