黒龍

みんなの感想の要約

黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、数量限定の最高峰純米大吟醸であり、兵庫県東条産山田錦100％を使用しています。香りは上品で、口当たりは柔らかく、すぐにドライでキレのある味わいへ変化します。味わいはクリアであり、透明感と旨味が共存し、雑味のない印象が続きます。懐石料理や割烹料理など繊細な和食と相性が良く、白身魚やだしを使った料理との組み合わせがおすすめです。また、他のラインナップもさまざまな特徴を持っており、果実感や甘さ、キレなどが際立っています。