黒龍

みんなの感想の要約

黒龍酒造の日本酒「黒龍」は、キリッとした辛口で旨みが豊富。海鮮料理との相性が良いが、パンチが強く長時間飲むのは少し難しい。フルーティーで飲みやすく、甘味のある醤油刺身とも合う。一張羅の意味を持つ「いっちょらい」は、辛口で芳醇な味わいで美味しい。口当たりは良く、後口もすっきりしている。香りはレモンやメロン、口当たりは柔らかく、旨味と透明感が共存し、雑味のないクリアな印象が特徴的。福井方言を冠した「いっちょらい」は軽めの味わいで、生酒は最高だと評価されている。石田屋や二左衛門などの特定の銘柄も評価が高く、旨味やメロンの香りが楽しめると評判。