光栄菊

白月
無濾過生原酒

️SNOW CRESCENT 無濾過生原酒
原料米：山田錦
精米歩合：ー%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：14度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2020.12

光栄菊・黄昏orange・無濾過生原酒

香りはまさしくオレンジ！
程よい酸味もありジューシーフレッシュで美味い！！
これはハマる味！

白月 無濾過生原酒　
アルコール分12度と低め。酸味と後から米感感じる。

光栄菊 無濾過生原酒
SNOW CRESCENT

純米無濾過生原酒
光栄菊　黄昏Orange

アルコール度数12度

光栄菊
アナスタシアグリーン
無濾過生原酒　2020

アルコール度数13度

光栄菊 白月
無濾過生原酒
価格：1,925円（税込）

2021.04.12
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

白月
炭酸っぽくていい感じ

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町

光栄菊 黄昏Orange
無濾過生原酒
価格：1,815円（税込）

2021.03.24
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊 Anastasia Green
無濾過生原酒
価格：1,815円（税込）

2021.03.06
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊 月光
純米大吟醸酒　無濾過生原酒
価格：2,970円（税込）

2021.02.20
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊 Hello! KOUEIGIKU 雄町
純米大吟醸酒　無濾過生原酒
価格：2,970円（税込）

2021.02.04
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

無濾過生原酒　雄町100%
モダンタイプで低アルコール原種。
ジューシーなメロンの甘味に雄町ならではのボディに軽い泡感。うまし。

黄昏オレンジ。アルコール12度の無濾過生原酒。北海道産きたしずく使用。精米歩合は60％。
やや黄色みがかった酒色。香りは酸っぱさが強く日本酒らしさが皆無。チリチリとガス感を感じながらしっかりとした酸味が広がる。旨味とほろ苦さもある、グレープフルーツみたいなお酒でした。

月光 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 八反錦錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 2970円/720ml
4月5日開栓。爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ旨口系の味わい。甘味は控えめで酸味と苦味でジューシー感。苦味は比較的強め。13度感じさせない飲みごたえ。4月7日完飲。

Sunburst 無濾過生原酒
フィレンツェオステリカ

まろやかな香りと酸味がある。
日本酒とは思えない味わい。
目隠しして飲んだら白ワインと
勘違いしそうな感じ。
（とは言ってもワイン程酸味は無く、米の甘味を程良く感じるので実際には間違わないけど）

購入額　￥1815（720ml）

光栄菊 アナスタシア グリーン
無濾過生原酒
フレッシュ微発泡。柑橘系の爽やかな酸。若草・山菜の様な苦味。心地よくスッキリキレる。低アル(13度)とは思えないボリュームと満足感。
かどや酒店でネット購入
720ml（冷酒）

アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
香りは穏やかでフレッシュなフルーティです。口に含むと、甘味は控えめで柑橘系の酸味とほんのり苦味感がありますが、アルコール度数が弱く発泡感があり、バランスがとてもよくシャンパンのようでとても美味しいです。後口のウッディさの味わいも引き立てます。

黄昏オレンジ
12度　酸味がフアーッときてオレンジやグレープフルーツな柑橘系の感じが続く。度数の通り軽い飲み口。

何に合わせて飲むのかはまだ試しておらず。
ああ、晴れた日の花見にオードブル、揚げ物食べながらみんなで飲む、なんてのを妄想した。

もっぱら家飲みだが。

光栄菊・月光無濾過生原酒

香りフルーティで若干違うがマスカット・ブドウのような香りで少し熟したような香りも感じる。

味はとてもフレッシュで、微炭酸もあり後口もスーッと消えていくさすがのうまさ‼️個人的に好きな味！料理にも最適

黄昏オレンジ
無濾過生原酒
度数12度
酸味があってオレンジ感ある
きもとのヨーグルト感ではない酸味。フルーツの酸味の感じ。

アナスタシアグリーン
無濾過生原酒
度数13度

ジューシー！