光栄菊

黄昏オレンジ　無濾過生原酒

アルコール度数12度で飲みやすく、柔らかい甘さの後に後味に苦味。
名前の通り、オレンジピール感。
少し色味もある。
乳酸菌感も感じるまろやかさ。

スノクレに続く、好みの光栄菊。

光栄菊 Hello！KOUEIGIKU 雄町
純米吟醸 無濾過生原酒

アナスタシアグリーン。ボトルデザインが緑で統一されていて綺麗。
香りは爽やか、フルーツ香とは違った甘さも感じる。含むと甘旨味のある味わい。中盤には強めの酸があり、後味に残る仄かな苦味が印象的。
全体的な印象は、酸と苦味、ワインっぽい。春酒らしい華やかはこちらにはなく、もっと自然的なイメージどおりのグリーンな感じでした。

光栄菊 月光 無濾過生原酒
うすにごり
開栓すると元気良くポン‼︎。発泡感あってシャープな飲み口。薄味のレモンスカッシュ様。グレープフルーツの様な酸苦味も。アフターもスッキリ爽やか。4〜5の評価。
かどや酒店でネット購入
720ml（冷酒）

光栄菊 月光 無濾過生原酒 2020
久しぶりに光栄菊を呑みました。プレミア感が強いからねー。立ち飲み屋で一合が９８０円。。。ネットはもっと高いとこあったなー。味はさすが！美味しいが、ガス感美味かな。複合で星三、味だけなら星四です。

佐賀・小城市の酒、光栄菊！
スペック非公開アナスタシアグリーン！
無濾過・生原酒・純米！
精米歩合がわからないため
おそらく純米吟醸クラスかな？
やや酸味のあるシュワピチでした！♪( ´▽｀)

光栄菊・スノウクレッセント🔆大人のレモンスカッシュ🍋ここまで爽やか😆ガス感味わい❣️ほんと話題どうり素晴らしい出来です。それではかんぱーい❗️

アナスタシアグリーン　無濾過生原酒

購入店：かき沼
酸味が効きながらも、旨みとほのかにクリーミー感があり、爽やかかつまろやか。
後味に若干のライムやミントのような爽快さもあり。

軽くて飲みやすい！飲み過ぎてしまう！

花金！昨日までのお酒が二本開いてますが、金曜日はやはり新しいお酒を開けたくなります◎
ラムには生酛がお似合い(’-’*)♪
ということで光栄菊の月光！
八反錦を生酛で醸した今季からの新商品ですね。
生酛にこの発泡感が加わると確かに新政感！度数も13度と軽やか。余韻の渋味が却ってこってりとした食事とも合います☆

光栄菊　無濾過生原酒

月光 無濾過生原酒。八反錦 100％。
香りは穏やかな乳酸感。ややガス感あり。味わいは香りと同じく乳酸感のある酸味としっとりとした旨味、僅かに苦味のある余韻。抜栓から数日経つとさらにしっとりさが増す感じ。
印象は乳酸感、しっとり。納得の生酛造りでした。

光栄菊 黄昏Orange
無濾過生原酒

淡白な感じ

光栄菊　Anastasia Green

酒っぽいけどかなり甘め、微発泡

光栄菊　月光
八田錦100%

光栄菊らしい、ピチピチフレッシュ感はなく落ち着いている。
吟醸香を感じるが、ジューシー感は抑えめで、程よい甘さの中にキレを感じる。
今までの光栄菊とは少し違う印象。

佐賀・小城市の酒、光栄菊！
八反錦100%使用の無濾過・生原酒・月光！
贔屓目に見てもこれは美味い！
(*˘︶˘*)
これからも美味い酒をお願いします！(人'ｗ'●)

Hello！KOUEIGIKU newborn sake
酵母 ー 度数 14度
酒米 雄町 精米 50%
酒度 ー 酸度 1.6 アミノ酸度 ー
2BY 3.1 2700円/720ml
2月28日開栓。上立ち香は若干の爽やかさ。口当たりは若干の丸み。先ずチリチリ酸味のドライ系。甘味は控えめでジューシー感。酸味と下支え旨味を感じつつ、若干の苦味で〆る。14度感じさせない当たり。3月2日完飲。

純米大吟醸・月光、八反錦使用でフルーティーで発泡感もありまさに白ワイン

純米吟醸・サンバースト、低アルコールの良さがあります。確かに太陽のような柔らかみを感じる酒

4.4月光　天然乳酸菌仕込　口開け4.3洗練された農口研究所。生酛の酸っぱさ　木桶？の香はいい

光栄菊の雄町使用の生原酒
すっかり人気銘柄で抽選販売でゲット出来ました🤩

期待を裏切らず美味い😋

光栄菊　月光　無濾過生原酒

10ヶ月寝かしました。
1日目、フレッシュ感爆発。
2日目、甘さが顔を覗かせ、3日目、美味しく完杯。

Hello KOEIGIKU　雄町

購入店：伊勢伍酒店

愛山と比べ、初日から仕上がっている印象。
1日目：微発泡感を感じながら、丸みがありフルーティー。程よいジューシーさとスッキリさ。