紀土

みんなの感想の要約

平和酒造の日本酒「紀土」は、夏におすすめの酒であり、甘い香りが特徴である。フルーティーな味わいや、ふくらみのある甘み、軽快な旨みが楽しめる。酸味や苦味がバランスよく、飲みやすい一方で、後味に辛口や苦みが残る不思議な味わいがある。紀土は特に純米酒や純米吟醸酒にはないはっきりした香りを持ち、食事に合うコスパ最強の一本と評されている。赤米を使った赤紀土も試されており、甘味と切れ味が口当たりを特徴とする。