紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、個性的で甘さが後まで残る味わいを持つ清酒です。フルーツ酒のような甘みとトロピカルな香りを持ち、口当たりはまろやか。酸味と旨みがバランスよく広がり、立体的な味わいを楽しめます。キレがよく、後口はコクのある旨みと酸味の余韻が残ります。さっぱりとした辛口や爽やかな味わいもあり、馬刺しと合う日本酒としてもおすすめです。
みんなの感想
味は薄い感じがするけど
あとにひく香りと味がいい。
結構すき。
純米酒15度
アッサリ、やや辛口、日本酒臭さも少なく、飲みやすい
程よい酸味でややシッカリ系
最近色々見かけるので購入。
純米吟醸で1升2100円。純米大吟醸で1升3000円。安い。呑んでみる。
良く言えば飲みやすい。日本酒初めての方にはオススメ!飲み慣れた人(物足りない、ゴクゴク、うーむ、ゴクゴク、(アルコールは15度。)物足りないのに酔う、ある意味獺祭より危険な酒(^O^)/
純米吟醸 生 春ノ薫風
2015.03.19開封
冷やだと固い!接着剤のような味が気になる〜(~_~;)温度が上がるとやや風味がよくなる。少し寝かせてみます。
3.21 ん、硬さがややとれました。独特の旨みがあります。
3.23 あっさりした感じに。飲む度に変化があり面白い。星2から3に
3.27 最後の一杯!あっさり。1000円だったのでコスパはよかった。
Sibata's 純米大吟醸 be fresh 生原酒
名前通りフレッシュな吟醸香が開栓から広がる。苺の様な風味がする中、風味の奥にセメ臭を感じる。良いわ。
微発泡のキメ細かい気泡と、酸味→甘旨味を感じながら爽やかに〆。キレも良いね。流行りな感じ。
数日後、セメ臭感が無くなっちゃった…でも辛味が出てバランス良し。
旨い!『美味しい』酒ですな。
封開けでまだ落ち着いてない、との説明だったけど、好みな甘さよ。
しぼりたて純米吟醸
春ノ薫風 純米吟醸 生
麹:50% 掛:55%
采
純米吟醸 にごりざけ生
紀土の春バージョン🌸
地下水で作った純米吟醸酒🍶
深みのある生酒ですよ❗️
つまみはブリトロです🐟
大吟醸
さんばいめ。
ひやおろし→フルーティ
大吟醸→さらにフルーティかつスッキリ!
紀土 純米吟醸酒 春ノ薫風 生酒
フレッシュな吟醸香、爽やかな旨酸味でサラッと飲める
ワインと地酒の武田で購入
純米吟醸 春の薫風
控え目な酸味とKIDらしい甘い旨味が広がる。後に少し渋味が春っぽい。この味でこの値段は安い。
『純米吟醸酒 春ノ薫風』
爽やかな吟醸香に、軽やかな口当たりと喉越しが特徴の中口の味わい
大吟醸しぼりたて生原酒
本醸造とは思えないフレッシュネス。
非売品
@楽酒
どの紀土も旨いが、この濁りは発泡感も有り、ぐびぐびいける感じ。
日本酒と私にて
和歌山のお酒
純米大吟醸
山田錦100%
精米歩合50%
香り華やかで飲みやすく
3日で空きました。
口の中にフワッと広がる香りと甘み。
でもそんなに暴れる感じはなく、スッと喉を通ってきました。
Norimasa's 純米大吟醸 直汲 中取 生原酒
新橋朧酒店の頒布会の2月分、非常にフルーティでスッとした甘味に爽やかなリンゴの酸味が加わり、そこに若干強めの苦味がやって来て〆を演出。旨い
なかなか良い
紀土 純米吟醸 しぼりたて
しぼりたてのフレッシュな感じと爽やかな香りと行きたいところですが、保管方法が悪るかったので少し残念な味になってしまいました。ごめんなさい。
純米吟醸酒 にごりざけ生
26BYからリリースされた紀土の新ジャンル。華やかな洋梨様の吟醸香と濃厚な米の旨み。微発泡感も好印象。
純米吟醸
華やかな香り、味わい豊かなやや辛口。和風の味に合う感じかな。