
紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
平和酒造の日本酒「紀土」は、安くて美味しいと評判の純米酒である。特に純米吟醸酒や純米大吟醸酒が人気であり、辛口でさっぱりとした味わいが特徴。山田錦100%使用や精米歩合が低めの製品も豊富に取り揃えられている。爽やかな吟醸香やフルーティーな味わいが楽しめる一方、甘口や爽やかさも魅力のひとつである。また、夏季限定の「夏ノ疾風」や「Sparkling」などもあり、全体的に飲みやすく、さまざまなシーンで楽しめる日本酒として好評を得ている。
みんなの感想
純米吟醸 春の薫風
控え目な酸味とKIDらしい甘い旨味が広がる。後に少し渋味が春っぽい。この味でこの値段は安い。
『純米吟醸酒 春ノ薫風』
爽やかな吟醸香に、軽やかな口当たりと喉越しが特徴の中口の味わい
大吟醸しぼりたて生原酒
本醸造とは思えないフレッシュネス。
非売品
@楽酒
どの紀土も旨いが、この濁りは発泡感も有り、ぐびぐびいける感じ。
日本酒と私にて
和歌山のお酒
純米大吟醸
山田錦100%
精米歩合50%
香り華やかで飲みやすく
3日で空きました。
口の中にフワッと広がる香りと甘み。
でもそんなに暴れる感じはなく、スッと喉を通ってきました。
Norimasa's 純米大吟醸 直汲 中取 生原酒
新橋朧酒店の頒布会の2月分、非常にフルーティでスッとした甘味に爽やかなリンゴの酸味が加わり、そこに若干強めの苦味がやって来て〆を演出。旨い
なかなか良い
紀土 純米吟醸 しぼりたて
しぼりたてのフレッシュな感じと爽やかな香りと行きたいところですが、保管方法が悪るかったので少し残念な味になってしまいました。ごめんなさい。
純米吟醸酒 にごりざけ生
26BYからリリースされた紀土の新ジャンル。華やかな洋梨様の吟醸香と濃厚な米の旨み。微発泡感も好印象。
純米吟醸
華やかな香り、味わい豊かなやや辛口。和風の味に合う感じかな。
純米 麹:50% 掛:60%
富成喜笑店
うま〜い!ジューシー!
すっと入ります
純米酒。
口当たりが柔らかく、香りが華やかな酒。
食中酒としても美味しく呑める。
〈純米吟醸〉呑み口スッキリで飲みやすいが、後からしっかりと旨味が感じられる一本。初めて呑んだけど、コレけっこう、好きかも♪
全方位に丸味がかかってます。ずっと飲んでられます。
大吟醸
とてもあっさりしていて飲みやすいが後味の旨味しっかりある
飲みやすさはあるがインパクトは強くない。
兎にも角にもフルーティー!
サラサラ水みたいに飲めます。
獺祭とは違う…
もう一越え欲しいかな(^^)
純米大吟醸 Shibata's be fresh
昨年度までの純米吟醸から純米大吟醸にスペック(特定名称)を変更。今年度のShibata'sもウマウマ、ピチピチ、フレッシュ!
『Shibata's 純米大吟醸酒 be fresh』
生原酒ならではの若々しさと紀土の優しくキレイな味わいのコラボ
@楽酒 フレッシュ
香りは、甘みで十分。
口当たりは、甘み、酸味、辛味が来る。
口含みは、辛味が先立つガス感と
甘みが
後追い。
喉越しは、甘やかな当たりと旨味が
残る。
後口は、甘やかな旨味が締める。
紀土のイメージが改まる。