紀土
平和酒造
みんなの感想の要約
和歌山県平和酒造の日本酒「紀土」は、個性的で甘さが後まで残る味が特徴的です。フルーツ酒のような甘さや、トロピカルな香りが感じられる一方、さっぱりとした口当たりや爽やかな後口もあります。また、辛口のバリエーションもあり、さっぱりと飲みやすい味わいです。味わいや飲みやすさについて、多くの好評を得ています。
みんなの感想
呑みやすく、おいしい！
夏の疾風
爽やかで軽めの口当たり。いつもの紀土より若干ドライで苦味が有り、よく冷やして飲むのに合っている。
紀土 純米吟醸
米: 国産？
精米歩合:麹米50%,かけ米55%
アルコール度:15%
飲み友達に、安くて旨いと勧められ飲んでみた。
確かに良い味はするが、濃厚な旨味がある酒を好むわたしには、口当たりが軽い。まあ、夏酒と思って冷たくて飲むか。そう思って、食べ物を口にしてからのひと口は、少し印象が変わった。炙った上質の豚バラ肉と合うだろうな。
でも、やはりもうちょっと酒精の濃度がある方が好みだな。
辛口。キレあり。夏酒。
大吟醸
山田錦100%
香りが良い、甘く感じスイスイ
呑める。
コスパ最高。美味い
紀土 純米大吟醸 sparkling
純米吟醸
日本酒度:+2.5(やや辛口)
軽やかでシャープな酸と旨み
普通
スッキリした中に鼻から少しツンと抜ける感じ
フルーティな甘さ
後味スッキリ
夏におすすめ
カラクチ紀土 特別純米
確かにキッドの割には辛口かな
でも口当たりは柔らかいから飲みやすい
サッパリスッキリな味
紀土 大吟醸 山田錦100% 精米歩合35%
非常に香りが良く甘さと辛さのバランスが良く取れています。
純米吟醸酒 夏の疾風
紀土からの夏酒到着😁
今年はどんな味かなぁ
紀土。純米吟醸、夏ノ疾風。
さわやか〜。スイスイ入る。
しかも、安い！
阿部八酒店
¥1540
紀土 shibata’s 純米大吟醸 飲んだ瞬間拡がるフレッシュな感じ、まろやかな飲み口。美味しい。余韻もよくキレもある。
紀土ーKID 純米大吟醸
和歌山県 平和酒造 精米歩合50% 山田錦100%
アルコール15度
酒屋さんで勧められた一本。風味豊かな口当たり。酸味と苦味も感じます。明日以降の飲み口に期待！
飲みやすい
純米吟醸はさらにやばい
紀土 夏の疾風 純米吟醸 軽やかでシャープ、そして軽やかな口当たりのお酒。うん。夏酒ですねえー
純米吟醸、夏ノ疾風。
爽やかな酸味、フルーティさ、初夏の風を感じさせる優しい味わい。
純米酒
日本酒の良心。税抜きで950円の味わいとは思えないレベル。仄かな吟醸香、まず甘味がきて旨酸しっかり、程良い苦味が締めて強めの酸でキレる。モダンな造りでアル感は感じさせない。食中酒でもいいけど、しっかりとした味わいなので単独でちびちびやっても美味しい😀お見それしました🙏麹米:山田錦、五百万石 掛米:一般米
純米大吟醸 スパークリング
コスパいい！
日本酒感がメインだけど、メロンのような香りもあり。
税抜950
純米酒
すっきりしてて美味しい✌️
紀土 純米大吟醸スパークリング生酒です！紀土は以前頂いて、丁度イイ感じの香りと辛口で例の甘味、そして控えめな香り、凄くお気に入りだったのですが、今回は発泡酒で入れ物はスパークリングワインと同じ！振らずに開けろと言うことで、そ〜っと取り出してそ〜っと開けたのに、吹き出してしまいました。味はフルーティさも加わり、まさにスパークリングワインの様な感覚の日本酒！薄濁りだけどその手のベタベタ感一切無し、フルーティなのに、甘味少なく辛口で、食中酒としても合うし、スゴイなぁと感心しました。スパークリングなんて、と思いつつこう言う工夫をして、将来の豊かな日本酒文化を創作していただきたいです。とても参考になったし、美味しくいただきました。ありがとう！