紀土

米米米
きんぴら、肉じゃがで飲める

山田錦　純米大吟醸

純米吟醸。華やかな香りでジューシーな甘旨系。いい意味で複雑さがない、シンプルに美味しいお酒。紀土は全体的にコスパもよい。

雑味が無く、本当に飲みやすい純米酒です。すいすい飲めてしまう😃

・商品コード 188
・製造元 【和歌山】平和酒造
・
・特定名称 純米
・使用米 山田錦/一般米 60%精米
・アルコール分 15.5度
・日本酒度 +3
・酸度/アミノ酸度 1.6
・おすすめの飲み方 常温からお燗

紀土　純米大吟醸
フルーティなやつ。
ラベル撮り忘れ。
大阪　福島　ジャックとマチルダにて

久し振りの大阪に来ています。
そして、浜松や東京や名古屋には入手困難なお酒を買いました。
このお酒は当たりです！
美味いです。
是非、皆さんも和歌山のこのお酒を飲んでみてくださいね。

純米吟醸酒　ひやおろし

純米吟醸 ひやおろし

純米酒。華やかさを感じる香り。舌あたりやや苦さを感じ、そのあと旨さが広がる。味の変化は少なくシンプルな味わい、なので食事ととても合わせやすく日常で飲みたいと思わせるお酒。

「紀土 純米吟醸酒 ひやおろし」香りは旨みを感じる香りがほのかに。飲み口はフレッシュで少し辛みを感じますがその後に旨みが追いかけてきて、後味はキレが良いです。

開栓は問題なくガス圧で濁りませんでしたので上澄みから。
爽やかさと濁り特有のコメの香り。
細かいガスですがそれ程強くなく滑らかな質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
コメの甘旨感が強く程よい酸味でバランスいいです。
撹拌します。
上澄みのテイストからミルキー感と旨味が増し美味しいです。

特別純米　カラクチ キッド

辛口とはいえ、開栓した時の香りは紀土らしく豊かでフルーティ。柔らかな辛口でした。

低精米の山田錦の旨さが際立つよ😃旨い😋

ひやおろし

純米吟醸酒　ひやおろし

香りがとても豊か。
お酒だけで楽しむのが◎

おさだ
初心者は苦手かも？
フルーティ

ひやおろし
軽くて飲みやすい
グイグイ 旨みがある

純米吟醸酒 ひやおろし

KID 純米大吟醸
鼻に抜ける吟醸香、バランスの良い辛甘酸。
これは美味しい。皆んなが飲んでるだけの事はありますね。
一杯だけのつもりがやめられない😆

IMANAKAさんの楽天ショップにて購入

フルーティな甘い香りと口に含んだら旨味（甘み）も感じる！
香りがとてもいい♫
甘過ぎず、けどあまーいフレーバー

純米大吟醸
山田錦 精米歩合50%
15度

なんてフルーティな！
飲みやすい！メロン、バナナ？
人気があるのも納得です。

甘味も感じるけれど、後味すっきり！

阿倍野　鮨航

純米大吟醸　山田錦
柔らかい果実香、飲み口、澄んだ甘味で「和らぎ」を忘れ、しなやかな酸でキレる。コスト的にも「私、失敗しないので」ので、の代表格。アテは「庄屋大長なすとササミの白味噌あえ」野菜ツマミと相性良し🍆歩合:50%