紀土

みんなの感想の要約

和歌山県の平和酒造の日本酒「紀土」は、紀土純米吟醸や純米大吟醸など様々な種類があり、甘みや酸味がバランスよく感じられるお酒です。香り豊かでフルーティーな吟醸香が楽しめる他、柑橘系のニュアンスを感じるすっきりした一面もあります。冷やして飲むとさっぱりとした味わいが楽しめますが、酸味や苦味も程よくあり、キレもあります。また、中には梅酒のようなとろりとした甘さを感じるものもあり、職人の手作り感が感じられるお酒です。