寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊の日本酒は、フルーティーでありながらも米香がしっかり感じられる味わいの純米大吟醸が豊富に揃っています。甘みや苦味、酸味がバランスよく、飲みやすくて美味しいという声が多く、特に梨や果実のジューシーな香りが特徴的です。また、少し重めで後味が長く続くタイプから、さっぱりとした苦味や甘さが感じられるタイプまで幅広いバリエーションがあります。
みんなの感想
純米大吟醸 羽州誉
製造年月2025.12
1800ml
A+
白銀海。酸味やや甘みやや軽めほんのり辛口。
39-Special Thanks 2025
甲府の磯辺で購入。
精米歩合39%の純米大吟醸。
お米の香りとコクがありながらさらりとして美味しい。
日が経っても変わらず。
OCEAN99 白銀海 -Snow Sea-
酵母 ー 度数 13度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
6BY 7.11 1815円/720ml
12月17日開栓。にごりリレー飲み。やや爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず適度な発泡のチリ感に濃厚だが爽やかな甘味。ミルキー&シルキーでアクセント程度の苦味で〆て旨い。12月19日完飲。
39 Special Thanks 2025 純米大吟醸 無濾過生原酒
寒菊 電照菊 無濾過生
寒菊 電照菊 おりがらみ
OCEAN NINETY NINE
寒菊 白銀海
寒菊らしい匂いのあとにフルーティーな風味
飲むとしっかり苦味もあり
純米大吟醸/山酒4号50 Monochrome
口あたりはやや甘め、しっかりした旨味とゆるりと広がる香り
とても美味しい
寒菊 OCEAN99 白銀海
-Snow sea-2025
純米大吟醸 無濾過生原酒
※2025.11
OCEAN99 Series
白銀海
寒菊 OCEAN99 銀海 無濾過生原酒
精米歩合 55%
15度
寒菊銘醸 千葉
ocean99 銀海 無濾過生原酒
OCEAN99 Series 純米吟醸
優しい華やかな香り、微発泡感あり、優しい甘み、苦みの後味、旨い
寒菊 白銀海 にごり無濾過生原酒
甘目、美味しい
寒菊 OCEAN99 銀海
-Departure-2025
純米吟醸無濾過生原酒
※2025.11
剣愛山50ーChronicle
伝照菊
純米大吟醸
純米大吟醸 OCEAN99 Series
発泡してます、優しい甘さ、後味苦み、旨い
Ocean99 銀海 口開け4.2 以前ほど高評価ではない にごりではない、白銀海がにごり
銀海
寒菊 Monochrome