寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊銘醸の日本酒「寒菊」は、甘めでありながらスッキリとした味わいが特徴的です。フレッシュな香りと旨味が楽しめる生原酒や無濾過生原酒が多く、発泡感や微発泡感もあるようです。さらに、華やかな香りや甘み、酸味がバランスよく感じられるお酒として評価されています。また、山武市で造られているため、地域の特徴も感じられる商品と言えるでしょう。
みんなの感想
True Red 雄町50 純米大吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒
2023/6/12 ＠tabi 体調○
True Whiteよりもまろやかな酸味
True White 白菊の真実
※純米大吟醸 雄町50 無濾過生原酒
2022/4/1 @三日月(豊橋) 体調○
華やかな甘さ
2023/6/12 ＠tabi 体調○
ジューシーで華やかな甘さ
りんごの風味豊かで梅雨どきにぴったり
TRUE RED 2023
純米大吟醸 雄町50
おりがらみ無濾過生原酒
ホワイト✨
白より赤の方が好きでした
寒菊雄町50 無濾過生
少ししゅわっとした感じ、甘い
甘さが結構ずっと舌先に残るけどそこまでくどくはない
昨年買いそびれた寒菊Trueの
飲み比べをしたいと思います。
Red（おりがらみ）🆚White
どちらも雄町100%の純大吟！
さぁ、Whiteを飲みます🫡
こちらはおりがらみでは無いので、
クリアです。
甘みの主張が強く、ちょっとデザート酒みたいに感じ。
食中酒としては、大分厳しい。
俺には甘さがきつ過ぎる😓
どちらかと言うとWhite<Redの
判定です。
しかし、3日目になったらWhiteの方が味が落ち着いて来たのか、
大逆転になりました。
時間経過も含めて飲み比べを堪能出来ました🤗
購入額 ¥2012（720ml）
純米吟醸
OCEAN99
寒菊 True Red 雄町 純米大吟醸 フレッシュでジューシーな飲み口の中で、しっかりした甘みと飲み後のさっぱりした感じが飲みやすい。苦味も感じつつ、甘酸を回収してくれます。甘さがのみ疲れも感じず、非常に美味しいお酒です
寒菊 晴日-Special Yell- 純米大吟醸 山田錦×赤磐雄町 無濾過生原酒
寒菊 OCEAN99 空海 -Inflight- 無濾過原酒
True Red 2023
純米大吟醸雄町50おりがらみ無濾過生原酒。
近くの酒屋さんに朝行ったら、みんなこれを手に取っていたので、従いました。
大正解！
大人のグレープフルーツスカッシュでした。
高かったやつ
昨年買いそびれた寒菊Trueの
飲み比べをしたいと思います。
Red（おりがらみ）🆚White
どちらも雄町100%の純大吟！
さぁ、Redを飲みます🫡
おりがらみなので、まずは
上澄みを飲んでみます。
まず感じるのはガス感ですね。
しかも細かいシュワシュワ。
甘みも十分に感じれて美味いです。
さらに撹拌して、おりを絡めると
＋シルキーさが増します。
飲み比べしてみると、コチラのRedの方が好みでした。
しかし、3日目になったらWhiteの方が味が落ち着いて来たのか、
逆転となりました。
時間経過も含めて飲み比べを堪能出来ました🤗
購入額 ¥1980（720ml）
寒菊 Silver Lining 2023 純米大吟醸
総の舞29 超限定無濾過生原酒
2023/5/18 ＠tabi 体調○
フレッシュでジューシーな甘さと旨さ
美味いわ！
Ocean99 空海 純米吟醸
精米歩合55% アルコール15%
バナナに近い香りがあり、少しの微発泡感と、さっぱりした甘味。そのままドライ感にシフトし、余韻はアルコールとした熱さと、甘みのバランスがある
OCEAN99 空海 Inflight 2023 一度火入無濾過原酒
まろやかな酸味、香りも豊か飲みやすい
寒菊（かんぎく） 純米吟醸Ocean 99
銀海-Departure- 無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） 純米吟醸 Ocean 99
白銀海-Snow Sea- にごり無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） 純米吟醸Ocean 99
凪-Spring Misty- うすにごり無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） 純米吟醸Ocean 99
銀海-Departure-無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）
寒菊（かんぎく） 純米吟醸Ocean 99
白銀海-Snow Sea-にごり無濾過生原酒
おいしい酒倶楽部（八王子）