雁木

純米スパークリング。ナシの様な甘苦に強めの炭酸。うまー。

山口の酒らしい旨味の強い酒。
貴と系統は似てるかも。

20180429
山口県岩国の雁木 純米 ひとつび
冷やで飲んでみました。淡麗辛口のお酒です。最後にうっすらと酸味を感じられる 燗も美味しいでしょう。

20180429
山口県岩国の雁木 純米 ひとつび
冷やで飲んでみました。淡麗辛口のお酒です。最後にうっすらと酸味を感じられる 燗も美味しいでしょう。

ノ壱　純米無濾過生原酒　初搾り新酒　山田錦
酸味・辛味バランスよし。後味ピリッ。アルコール感強いが、旨味も○。ずっと飲める。
@おまた

ノ壱　純米無濾過生原酒　初搾り新酒　山田錦
酸味・辛味バランスよし。後味ピリッ。アルコール感強いが、旨味も○。ずっと飲める。

純米無濾過生原酒　おりがらみ秋熟　味が濃いが、きれいな後味。これは美味しいなー！
@如月

純米 にごり 山口
発泡がきついわ。甘いのでジュースのよう。ゴクゴクいける。

純米無濾過生原酒。和食と相性良し👌

あらばしり

純米 ひとつび

冷やでは、口に入れた瞬間は水のようで、その後に米感と余韻が広がる。ぬる燗でも香りは立たないが、代わりに酸が立ってくる。美味い。

ガツンとくる飲みごたえのある純米吟醸酒🍶。

純米吟醸 みずのわ

フレッシュでしっかり、香りよし。

山口県・岩国@🚄にて一人酒。 予想外に旨し❣️

新山口で、調達 純米吟醸「雁木みずのわ」岩国の人気の酒だけあり、飲みくち爽やかでスッキリあては炙ったスルメかエイヒレが！

お燗46度がベスト
冷やもまた後味違い旨し

雁木純米無濾過生原酒です。やっぱり無濾過生原酒は美味しい。呑みやすいです。

バランス秀逸。直汲しぼりたて

大好きだー

甘み、酸味、切れ味のバランス良い!
あら搾りの豪快な味わい有り。
原酒の力強さ有り。

雁木 槽出あらばしり 純米 無濾過生原酒

雁木 初搾り 新酒
辛口フレッシュでさっぱりとした味わい。

雁木 純米吟醸 みずのわ 四合
アルコール15 歩合50
甘口から辛口がきて後から旨味がある。
香りは少ないように感じる。
するするしてる。
色は透明。

冷やで
サーモンの刺身と一緒だと甘く感じる。
スズキはサーモンの時より甘く感じる。
砂肝だと少し辛く感じる。
ビターチョコだと、苦みが主張する。

分からん
料理で変わるのおもしろい

雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ