醸し人九平次

みんなの感想の要約

愛知県の萬乗醸造が造る日本酒「醸し人九平次」は、山田錦を主原料としたうすにごりタイプの日本酒です。柑橘の爽やかな香りとしっかりした旨み、酸味とほろ苦さがバランス良く調和した味わいが特徴です。そして、微発泡やフルーティな香りがあり、食事との相性も良いと言われています。また、ラ・メゾンというシリーズもあり、微炭酸や甘めの味わいが楽しめるという特徴もあります。山田錦を中心としたシリーズで、酸味や甘さが程よく、女性にも好まれる味わいと言えます。