鶴齢
青木酒造
みんなの感想の要約
鶴齢は旨みがしっかりと感じられ、飲みやすい特徴を持っています。香りや味わいは華やかであり、さっぱりとした甘口から辛口まで幅広いバリエーションがあります。フルーティーであり、飲み口はまろやかであっさりとしています。さらに、酸味や辛口感があり、一部の種類では甘みや苦味も感じられます。加えて、一部の種類では後味がキリッとしている特徴もあります。香りや味わいには様々な要素が含まれており、食事との相性も良いとされています。その他、山田錦や美山錦などの米を使用していることが特徴の一つであり、生原酒や無濾過生原酒などもラインナップされています。総じて、鶴齢の日本酒は多彩であり、好みに合わせて選びやすいと言えます。
みんなの感想
大吟醸 原酒 初呑み切り特別酒 27BY
家呑み。青木酒造の業界関係者公開初呑み切り会で原酒16種中、最多投票を集めたタンクNO.141の大吟醸原酒。火入れアル添。摘みたてイチゴの様な果実香、濃厚で旨味はたっぷり。酸も若干、後味はキリッと綺麗に切れる喉越し。鶴齢最高❗️もう一本買えば良かったと反省。2017.3.3開栓。
特別純米無濾過原酒 美山錦 16 BY
熱燗★★★★
ロック★★★
常温★★
おいしい、ゆたか
特別純米酒。
純米原酒。ちょっと癖ある香りで楽しめました
香りも良くスッキリで美味しい。好き。
@上越やすだ
今酔の友。十分冷えていたので開栓時に噴き出さなかったものの、注ぐ度にシュワシュワ弾けます。ヽ(^o^)丿酸味、苦味、甘みを包む発泡感。ヤッパリ鉄板。o(^o^)o
開栓👶大きくな〜れ
成長の早いこと…😌
マスカット香🍇甘苦🔰
小一時間で、
余韻の苦味が心地良く…🌼
うまい！
鶴齢 純米にごり酒
■甘辛：辛口 ■原材料：米・米麹 ■原料米：国産米 ■精米歩合：60% ■アルコール度数：17度 ■日本酒度：非公開 ■酸度：非公開
純米酒 にごり酒 生原酒
家呑み。美味すぎてつい呑み過ぎる。醪の濃厚さと強めの炭酸ガスのバランスがいい。お試しの300mlがすぐに空いてしまったので見つけたら4GBキープするぞ！小田急百貨店@新宿で購入。
吟醸 生
家呑み。氷温熟成してるらしいけどフレッシュ感とじんわりコク旨。素晴らしい食中酒。300mlがすぐ無くなって、久保田の千寿を呑んで、鶴齢の吟醸酒の良さを再認識。肴は自家製 牡蠣のオイル漬け。小田急百貨店@新宿で購入。
純米吟醸 五百万石 生原酒 一升瓶3240円
少し甘口かと思っいきや、すぱっとキレてく甘辛口。旨い😋
特別純米 五百万石 55%
こうぜん
純米大吟醸。一升、いただきました。当分楽しめそう。新潟の淡麗辛口とは違うけど、美味いです。
頂きものも多いので、日本酒専用のワインセラーのようなものも必要になってきました。
大酒飲みのように言われますが、週に四合か五合程度ですよ。
純米山田錦、新潟のこれは外さない。
一緒に食べた雲丹はなんなんだ。美味すぎた。
特別純米酒 五百万石
濃醇だがキレが良い。
酸味 旨味 バランス◎
口当たりが良く甘さもあって、ついつい杯を重ねてしまう。
新潟松之山温泉 玉城屋旅館ラベル。
元同僚が若旦那です。いただきました。会社の新年会で皆で飲みます！
純米大吟醸 山田錦。東条産。目出度き200本目は鶴齢。会社の新年会。各人の名前入り升を配るのが当社流。2015年12月24日から200本目記念。
純米吟醸。精米歩合60% アルコール15% 新潟の淡麗辛口の酒！滋味があるお酒でグビグビ飲める。
初呑み切り 特別酒 27by 醸造アルコール入り 18度 初呑み切り会の品
鶴齢の仕込み水❗️ やわらぎ水として。