大山

発泡の十水 特別純米酒 sparkling
今まで飲んだ中で一番炭酸が強い。さっぱりと飲みやすくでも味はしっかりしている。

出羽燦々55純米吟醸

とろとろとした口当たりに豊かな香りがいっぱいに広がる
芳醇という言葉が最適な膨らみかたとキレの良い後味がなんとも美味

十水でお馴染みの大山に8.8という高濃度が出てるのを見つけて購入。
冷たい温度だと、十四代までとはいかないがスッと馴染む口当たりと優しい甘味、華やかさの中に旨味が地に足をつけているというか、美しいバランスである。旨味強いのが好きな人向けであろう。
しかし、雪解けのような溶ける口当たりというのは山形の気候？酵母？水か？
長野とは違う美しさを感じる。
燗ではやや甘味と苦みが主張する。白玉感は少ないのは意外だが普通に旨い。
ちょい冷たいくらいが本領発揮される美酒。yoshiも今度買ってこよう！

ラムレーズン、旨味

濁り酒大好きな私には少し、シュワシュワしてて、飲みやすい夏の濁り酒美味しかったです。

甘くて呑みやすい。

生酒特別純米

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてみずみずしい味わいの純米酒🍶

旨みとコクのある辛口の大吟醸酒🍶文句なし❗️出羽の賀茂鶴❗️

特別純米 十水
無濾過生原酒

大山　特別純米酒　十水　無濾過生原酒　山形県

搾りたてを10日寝かしてからいただきました。美味しい!

美味しいね。上澄みもいい!

純米大吟醸　ハイブリッド
甘い　旨い

時短営業解除されて店呑み
10/23

松坂屋お酒売場の蔵元さん来訪コーナーにてツレが購入

味も香も梨ジュースだぁ～！( ≧∀≦)
鶏もつ煮でも刺身の赤身も白身もちょっと臭かった赤貝も筑前煮もANTONIO'S DELIのシーフードサラダも柿の種もMixNutsも全く影響されずに梨ジュースを貫く実力者！
手で温めても少し辛味が出るだけで、雑味はなく甘辛になる程度(*´∀`)
1/3残して…と、思ってたのにいつの間にか無くなる、女子受け100％なヤバい奴でした。(///∇///)
因みにツレに言わせると誉めすぎらしく、味の幅が狭いと★4つだそうですよ(--;)

ひやおろし数量限定生詰

純米大吟醸　吟雅凛匠
上司から今年は一緒に飲みに行けないからと、とんでもなく良いお酒を頂いた。
何かの記念に飲もうと思ってたが、なかなかタイミングがなく、結局何もない普通の週末に美味しく頂いた。
なんでもない普通の毎日が一番幸せだと気付かせてもらった。
一口目ガツンと！飲み口は芳醇に、そして後味はトロッと。時間が空くと角が取れて飲みやすくなる、格別なお酒でした。

オオヤマ　ラプソディ
特別純米
〜あなたとまたつながれて良かった〜

純米吟醸 封印酒・生酒

クエスト4
芳醇な香りとフレッシュさ。美味しい！！

辛口　スッキリ。

大山　Quest4-Ohyama T-00-Super Richness 生酒

大山・Quest4
上野、関矢酒店で購入
10月18日開封
米の柔らかい甘さとともに、ほのかに米の粉（とぎ汁のよう）のような、優しい香り。
実に甘く、生詰めの柑橘様のフレッシュさもあるが、加えて不思議とかすかに乳のようなニュアンスがあって、フルーツオーレかな🥭w
めっちゃおもしろい( ^ω^ )

大山　十水（とみず）
色は黄色み。どっぷり旨味たっぷり。鶏肉のサッパリ煮とあわせて最高⤴︎美味でーす。

封開けの香り良く甘クチでどっしり感があるのに後味スッキリ。予約限定販売酒。