大山

特別純米生酒 数量限定品
おいしい山形プラザにて購入

甘さ控えめパイナップルのカットフルーツの汁？
ツレは「分からない」と言うが、子は「分からなくもない」と
にんべんのいぶりがっこポテトサラダ筍と菜の花のおかか和えも、刺盛もポール・ボキューズのローストチキンシャリアピンソースも合う〜(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠+
特に刺盛のサーモンと鰤が合う〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
鶏とメンマと搾菜のピリ辛炒めは酒の味殺される〜(>ω<)
1,595円(税込)
ツレは物足りないから★4だって

2024年春限定のクラゲラベルの特別純米生酒。因みに鶴岡市にある加茂水族館はクラゲで有名。

まろやか、なめらか。
香り高く、しっかりめ。
コク、旨みを感じる一杯。
おいしい。

本醸造
大山に登った日なので迷わず選んだ。
丹沢大山だけどね。
すっきりと爽やかで飲み心地がとても良い

鶴岡の地酒
純米吟醸　封印酒
優しい仕上がり
冷やで⭕️

博多駅ビル🏢のとある居酒屋🏮にて😀スッキリしなやかな味わいの純米吟醸酒🍶

5.5点。香りは麹、味は辛味、少しの甘味。キレが良い辛口。

◯嘉大山　yoshi　8.8水仕込み　新生
イチゴ風の酸味とまろやかな甘み、程よいガス感で心地よい後口。

久しぶりにらうまい酒に出会えました。
バランスいいです。

山形県限定　純米吟醸出羽燦々55
出羽燦々の華やかな香りながら軽やかですっきりと淡麗なお酒
好きだなぁ。鶴岡で買いましたが正解でしたね。

フルーティで旨味と酸味のバランスが、いいお酒
お酒お酒してなくてさらっと飲める

秋刀魚　ひやおろし数量限定生詰

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米大吟醸酒🍶めったに呑めない限定🍶文句なし!出羽の賀茂鶴!

特別純米なまちょ無濾過生熟瓶火入数量限定品
香り甘く後味までしっかりとした味。やや甘口なので魚には？後味のキレが良くてしつこく無いので単独で飲むのが良いかも

20221117 山形県鶴岡市　加藤嘉八郎酒造　大山　特別純米　生詰　やまとなでしこ　限定品
大山の純米酒はとても香りが良く好みのお酒ですが　これも少し甘い香りの余韻の長いお酒です。

発泡の十水 特別純米酒 sparkling
今まで飲んだ中で一番炭酸が強い。さっぱりと飲みやすくでも味はしっかりしている。

出羽燦々55純米吟醸

とろとろとした口当たりに豊かな香りがいっぱいに広がる
芳醇という言葉が最適な膨らみかたとキレの良い後味がなんとも美味

十水でお馴染みの大山に8.8という高濃度が出てるのを見つけて購入。
冷たい温度だと、十四代までとはいかないがスッと馴染む口当たりと優しい甘味、華やかさの中に旨味が地に足をつけているというか、美しいバランスである。旨味強いのが好きな人向けであろう。
しかし、雪解けのような溶ける口当たりというのは山形の気候？酵母？水か？
長野とは違う美しさを感じる。
燗ではやや甘味と苦みが主張する。白玉感は少ないのは意外だが普通に旨い。
ちょい冷たいくらいが本領発揮される美酒。yoshiも今度買ってこよう！

ラムレーズン、旨味

濁り酒大好きな私には少し、シュワシュワしてて、飲みやすい夏の濁り酒美味しかったです。

甘くて呑みやすい。

生酒特別純米

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃スッキリにしてみずみずしい味わいの純米酒🍶

旨みとコクのある辛口の大吟醸酒🍶文句なし❗️出羽の賀茂鶴❗️

特別純米 十水
無濾過生原酒

大山　特別純米酒　十水　無濾過生原酒　山形県