王祿

純米 王禄 八○ 無濾過
こないだお店で呑んだやつの2018BYなのかな？酒屋の会員になって購入 美味し

王禄 80%精米 生原酒無濾過
近所の酒屋に会員限定で売っていたもの 初めて呑んだけども美味い 香り高く旨味が広がる

うつつよ

超王祿　無濾過生詰
精米歩合　60%
アルコール分　15.5度
日本酒度　+9.2
酸度　2.0

富山のお酒は、これが1番好きかも。

純米にごり　出雲麹屋
仕込第11号
精米歩合　60%
仕込水　自然湧水（黄金井戸）

香りは純米酒のようなどっしりとしており、色は微かに黄色っぽい。
口当たりは柔らかいが、甘味が控え目で酸味が強く、もう少し甘味が欲しいなと思う。ほのかに甘味はあるが、甘味が弱く酸味が強いので、炭酸水のようなイメージ。
飲み切り時は重さがあり、その後は渋味と微かな甘味が残る。
毎度の事、王祿の開封直後はいまいちな印象があるが、この酒は変化がありつつも若い古酒のような雰囲気だった。酒単体としてではなく、佃煮とか味がしっかりしたものと相性が良い。
同じ本醸造の無濾過、2017年とはかなり印象が異なる。酸味が強いので、酒単体だといまいちな印象がある。
よこぜきで購入。値段は忘れてしまったが4号瓶で¥1,200くらいだったような。

低精米、どっしりとした味わい。
苦味も、美味しい。

純米吟醸酒2017 H29BY

王禄（おうろく）磨き8割を冷やで呑む。
味は甘口のセメダイン系。結構セメダインの香りが強くでいい感じ。セメダイン系によくある後味の苦味は無し。（写真無し）

超王禄
春期限定
無濾過生原酒

開けてから1週間、酸味が表に出てる。
吟あほしめいあまり醸香があまりシナイ

東出雲　80%精米　生原酒。
飲み口はクリアにややフルーティさがあるがすぐにどっしりとした苦味が真ん中に居座る。
私はちょいと苦手かな。

精米歩合67%の本醸造無濾過生酒。冷酒にしてスッキリ辛口！黄金井戸の湧水に米の旨味が溶けこんだ深みの味が最高です！

すっきり！飲みやすい純米吟醸酒
辛口
後味もすっきり

超王録 無濾過直汲み 仕込13号 山田錦50
少し辛味のある、ほのかに甘旨い味がした。3日ほど経つと落ち着いてさらに美味しくなった。星は4に近い3ぐらい。

香りは酸味が強く色は透明。
口当たりは中程度、初めては甘味は控えめ、酸味が強め。徐々に甘味の方が強くなってくる。辛さは無く、するする飲める。
飲み切り時は優しく、後味は自然な甘さがゆっくりと無くなりさっぱりしている。
開封時は何とも言えない不思議な味で、初体系だが蒲鉾のようだった。ただ、翌日には少しずつ味がしっかりとしてきて、その翌日には明らかに味が良くなった。
人によっては物足りなさがあるかもしれないが、個人的にはさっぱりしつつも味はしっかりとしており良かった。
これで1升で¥2,050ってなると文句無し。よこぜきで購入。王祿は価格設定が高めのため、毎回手頃な値段のものしか買わないが、裏切られない。

超王祿 無濾過 本生

キレキレ、力強い酸味。

小山商店　300ml 700円

80生原酒。がつんと味。フレッシュ甘さ。
生 フレッシュ、酸。

しっかりした濁り。発酵強く開栓は時間をかけてゆっくりと。フルーティーな香りを感じつつ、口の中でピリピリ感を感じるが嫌な感じはまったくなし。後をひくような嫌な残味もまったく無し。むしろすっきりしている。令和１年１月１１日の仕込み第１１号は記念すべきボトルになりました。

春季限定無濾過生原酒。
さっぱりした味。

超　純米　無濾過本生　五百万石。爽やかな酸味が印象的。

富山

超　純米酒

純米、無濾過、本生　五百万石。
柔らかい酸味。ピュアで綺麗なお酒。美味しい。

王禄　東出雲　丈径たけみち
冷やで一口目、美味い！と声が出るおいしさ。
甘みすっきり、辛口目かな
香りが強くもないけど、後味がすっきりで
飲みやすい。甘口苦手な人におすすめ！！
きっとみんな大好き♡
また飲みたい‼️