栄光冨士

栄光冨士 純米大吟醸無濾過生原酒 SNAKE EYE

栄光冨士 純米大吟醸生詰原酒　熟成蔵隠しひやおろし
ひやおろしらしく香りよく味もしっかり

純米大吟醸 無濾過生原酒 闇鳴秋水 超限定

シューティングスター、好き。

サバイバル(笑)
ネイミングに笑ってしまうが
これ美味しかった～♡

純米吟醸無濾過生原酒限定秋酒。口当たりなめらかでかなり甘め、ごく軽い酸味と苦味、どっしりとした飲みごたえのある酒。

栄光富士 日乃輪2017 超限定
純米大吟醸、無濾過生原酒
使用米 つや姫、米、米麹
精米歩合50% アルコール17%
色ほんのり黄色、香りほのか
日乃輪は、一年ぶり！

初手、芳醇な味わいが口腔に広がりる濃厚な旨さの本流で、ズドンと存在感ある。
ニノて、強い甘み旨味の後に、酸味が醸す旨味が出てきて楽しい。揺るがぬ王道感な味わい。
相変わらず、濃厚で美味しいオススメです。
三杯目くらいでも、大丈夫なお酒です。

±0甘旨口で後味スッキリ。
もみいかと合う。

[ポイント]２日目
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆

日乃輪 出荷数量限定 純米大吟醸 無濾過生原酒
口の中で冷やから温度が上がると香りと旨味が強まる。日にちが経った時の変化が楽しみ。

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

心鍵 純米吟醸
原料米：出羽燦々
精米歩合：50%
日本酒度：±0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.1
アルコール分：15~16度
使用酵母：山形酵母
醸造年度：ー
製造年月：2016.10

つや姫100%の日乃輪
スペックは日本酒度＋5.0 酸度1.6
ですが、辛さは程よくさらっと
飲めました。

純米吟醸無濾過生原酒 栄光富士
甘口でおいしい。あとにも引かず好きな部類。
口きりだからかよりフルーティだし、はじめピリッとする気がする。

コメの豊かな風味よりは、荒削りの原酒という感じです。(^｡^)
ある意味個性的な味わいで、まろやかな味わいを楽しむよりは、個性的な味と出逢いたいという人には新鮮かもしれません。
いつも定番の絶対に美味しいお酒から、ちょっと冒険してみたい時にはようですね。(^｡^)

栄光冨士 純米大吟醸無濾過生詰原酒 熟成蔵隠し ひやおろし

山形県鶴岡市
栄光富士 純米吟醸無添加生原酒
2017秋酒
60% 16.5度
日本酒度±0.0
旨い❗

純米吟醸無濾過生原酒 栄光富士秋の酒2017
甘口でおいしい。あとにも引かず好きな部類。

芝大神宮のお祭りの出店で飲み比べ

純米吟醸無濾過生原酒 栄光富士秋の酒2017

甘口でおいしい。

＋5のわりに辛くなく微発泡系の甘く爽やかな味わい。

”純米吟醸 限定秋酒“
まあ安心して呑めるわな！
もちろんおいしい
甘味が前面に来るが、プチプチ酸も加わりフレッシュ感もある。

シューティングスター

栄光冨士 酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒
2016年の酒未来も呑んでますが美味いです。マスカットのようなフルーティーな吟醸香に甘い口当たり、でもサラッとキレていくのでくどくなく飲みやすい。
芳醇甘口系は飲み進めると飽きが来ることがありますが、コレは来ませんね。どんどん杯がすすみます。

栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し
詰口 無濾過生詰原酒
米、米麹、使用米 新潟県産500万石 100%
精米歩合50%
色、少し黄色、香り 微かに香る
初手、りんごの様な甘みと酸味が、しっかりと広がり心地よくかつ酸味が余韻として存在感ある。
二の手、鼻に抜ける香りと甘み、そのバランス感覚が、最高！オススメ！

秋酒 純米吟醸

他の栄光冨士に比べると甘さ控えめ。
吟醸香はほどほど。
苦味がそこそこある？