栄光冨士

日乃輪
香りはあっさり。
口当たりは甘い。
後味もそのまま甘味が残って美味い。

酒の四方

栄光富士 純米大吟醸 熟成蔵隠し ひやおろし
五百万石 100％
精米歩合 50%
17度
冨士酒造　山形

うまみが濃縮されていて美味しい

純米大吟醸 熟成蔵隠しひやおろし
酵母 山形酵母 度数 17.0度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 +2 酸度 1.5 アミノ酸度 1.1
7BY 8.8 2200円/720ml
9月29日開栓。秋酒リレー飲み。爽やかな上立ち香に口当たりは意外にサラッと。先ず辛口系、次いで酸苦味。下支えの栄光冨士らしい甘旨味を感じつつ、いつもよりは抑制的でライトな味わい。10月1日完飲。

Crimson Glory
しっかり旨口
甘くてデザートワインかと思った(笑)

無濾過純米大吟醸生原酒　ひやおろし

栄光富士 CRIMSON GLORY - PINK SAPPHIRE 純米大吟醸 無濾過生原酒
はえぬき100%
精米歩合 50%
8度
富士酒造　山形

🍐 入口：甘い。果実っぽい柔らかな甘さ
* 🍋 中盤：酸味が出て、甘さを引き締める
* 🌿 後口：アミノ酸度が低いので、旨味が舌に残りすぎずスッと切れる
* 🍶 全体：濃厚な「甘旨」ではなく、ジューシーで爽やかな甘口

フレッシュで甘く味のバランスが良い。しっかり甘いのにすっきりとキレもある。喉ごしもすっきり。欲を言えばもう少し香りが欲しい。
4.2

相当甘かった 梅酒みたいな

クイーンズ伊勢丹

純米大吟醸 無濾過生原酒 CRIMSON GLORY PINK SAPPHIRE
酵母 赤色酵母 度数 8.0度
酒米 はえぬき 精米 50%
酒度 -86 酸度 4.8 アミノ酸度 1.0
7BY 8.8 2200円/720ml
9月15日開栓。自分の栄光冨士のイメージとは異なる低アル・赤色酵母使用酒。上立ち香は甘爽やかと。口当たりは丸み。先ず甘酸っぱさ。濃厚な甘味に強めの酸味。もはやジュースで旨い。9月16日完飲。

純米大吟醸　無濾過生原酒　
THE PLATINUM 2026

甘酢のように酸味の中に甘みかある感じ

栄光冨士 純米大吟醸
無濾過生原酒
熟成蔵出し
甘い レディ向き

口当たり柔らかく、まろやかでジュースと間違うほど甘い。
おみの結婚式にて

ちょっと辛口目。
3.8

まるわ

水道橋　800

ザ•プラチナ
自家熟成常温保存。1か月も経っていないけど、とろとろ。冷酒と燗酒で完飲してしまいました。

キレッキレにしてしっかりした呑みごたえの純米大吟醸🍶文句なし!出羽の賀茂鶴!ラベルのデザインがイカスー😋✨

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
酵母 山形酵母 度数 16.6度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 -5 酸度 1.6 アミノ酸度 0.6
7BY 8.7 1,980円/720ml
8月28日開栓。栄光冨士の中でも安定の人気を誇る酒未来。上立ち香は甘モワッと。口当たりは丸み。先ず、超濃厚な甘味に若干のチリ酸味。相変わらず濃醇な味わいにマスクされた苦味で〆て旨い。8月30日完飲。

甘くフルーティーな栄光冨士。安定して美味しい。
4.2

栄光冨士 クリムゾン クローリーピンクサファイア
蔵出し数量限定酒
純米大吟醸 無濾過原酒
イヤイヤ ジュース
字が小さくて読めないのが残念 レディー好み？

酒未来
純米大吟醸
優しく甘い米の香りがそそる逸品
味わいは整っていて食中酒としても食後の嗜みにも抜群に合う旨味

山形県鶴岡市　富士酒造
栄光冨士　純米大吟醸無濾過生原酒
サバイバル2026

試しに買ってみたお酒。
私の好みにジャストミート！
香りは華やかすぎずちょうどいい。
若干の甘みと切れの良い味わい。
それでいて濃醇😊
飲みやすくてスイスイだよ。