栄光冨士

純米大吟醸 無濾過生原酒 煌凛
酵母 山形酵母 度数 16.6度
酒米 出羽燦々 精米 50%
酒度 −6 酸度 1.7 アミノ酸度 0.6
7BY 8.3 2200円/720ml
3月29日開栓。春酒（花酒）リレー飲み。上立ち香はバナナ様。口当たりは若干の丸み。先ず濃厚な甘旨味。適度な酸味で若干のジューシー感を感じつつ、苦味で〆めて旨い。3月30日完飲。

純米大吟醸・寿限無

ZEBRA 純米大吟醸　無濾過生原酒
五百万石　精米歩合50％
酸味を感じる

純米大吟醸・酒未来

暁乃翼　純米
強めの炭酸
開けるとき注意

純米吟醸　無濾過生原酒
新　祥源

MAGMA 原始乃胎動。
香りは芳醇。
口当たりは癖のない甘み。
後味は意外と濃厚。

松澤酒店

龍吟虎嘯 純米大吟醸 無濾過生原酒
酵母 山形酵母 度数 16.4度
酒米 羽州誉 精米 50%
酒度 -10 酸度 1.6 アミノ酸度 0.7
7BY 8.1 2200円/720ml
2月11日建国記念日開栓。昨年の酒度と結構違う。やや爽やかな上立ち香に若干丸みのある口当たり。先ず非常に濃厚な甘味。旨味はクリーム的で酸味も十分。強めの苦味で〆めて旨い。2月12日完飲。

栄光富士のmagma

純米吟醸　無濾過生原酒
おりがらみ　白燿
発泡

榮光富士らしい
華やかな香りとフルーティさ
瞬く間に飲んでしまった。

純米大吟醸　無濾過生原酒
日乃輪

純米大吟醸 無濾過生原酒 GMF:24
酵母 山形酵母 度数 16.5度
酒米 出羽燦々 精米 24%
酒度 -8 酸度 1.6 アミノ酸度 0.8
7BY 7.12 3,300円/720ml
1月27日開栓。上立ち香はやや甘く爽やか。口当たりはサラッと。チリ酸味にキュートな甘味。精米歩合が24%の統制感も有れば栄光冨士らしい力強さもあり旨い。1月29日完飲

栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　GMF24
スッキリ飲みやすい、少し甘め、少しぬるめの方が飲みやすい。冷えすぎだとアルコール感強い

純米大吟醸 無濾過生原酒 酒未来
酵母 山形酵母 度数 16.6度
酒米 酒未来 精米 50%
酒度 -7 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0
6BY 7.12 1,980円/720ml
1月17日開栓。栄光冨士の中でも安定の人気を誇る酒未来。上立ち香は甘モワッと。口当たりは丸み。先ず刺す酸味を感じつつ濃厚な甘味優勢な甘旨味。相変わらず濃醇な味わいで苦味も同様に強めで〆て旨い。1月18日完飲。

純米大吟醸　無濾過生原酒
ALCHEMIST 2025
栄光の錬金術師

酒未来

酒未来
良くも悪くも栄光富士は安定してる

純米吟醸　無濾過生原酒しぼりたて　仙龍
美山錦　精米歩合60％

飲んだくれオヤジの新春のお供は？🤔
山形県は鶴岡市の冨士酒造さんの栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路だ〜！😳
フルーティーな旨味とスッキリとした後味が最高です！😆

★4.5で。
森のくまさん　おりがらみ:妙延
白いお酒。
精米歩合50%、純米大吟醸。
一日目は大変美味しかったが、二日目になると旨味が飛んで、辛味が出てきた。

蒼天航路

純米吟醸 白耀 純米吟醸無濾過生原酒
おりがらみ
製造年月2025.11
1800ml

辛口純米酒　アスタリスク
軽めの辛口

飲みやすい
食中何にでもあう。
香りは熟れたバナナ系。

飲むときはそこまで感じず。

山田錦2025 GLORIOUS Mt.Fuji