栄光冨士

純米大吟醸　無濾過生原酒
〜壽限無　JUGEMU〜
沖縄県　蔵土にて

「森のくまさん」
軽く酸味のあるさっぱり味

最近、ヒットの多い栄光富士。
あまりイメージの無い「辛口純米酒」

楽しみに開栓。

確かに辛口酒ですね。
しっかりとキレがあります。
＋後味に苦味が結構ある。
食中酒として、口内リセットには
良い感じ。
だけど、栄光富士らしく無いなぁ〜。（俺的な感想）
う〜ん、今迄のイメージの味わいの方が好きかな？

購入額　¥1485（720ml）

逸閃風刃。辛口純米酒。五百万石の8歩ずき。辛口と書いてある通り…。

純米吟醸　無濾過生原酒
『SHOOTING STAR 〜夏の流れ星〜』
沖縄県　火人粋にて

栄光冨士なのに好みでなかった。何故だ⁉︎精米歩合80%だから⁉︎

辛すぎ 変に臭い

栄光富士　純米大吟醸　無濾過生原酒　酒未来　2020

甘うまスッキリ。

春なので華やかなお酒を♥ラベルもかわいい。
美味しいですが、やはり甘口。
@風緑 阿佐ヶ谷

スネークアイ
かーっとくる系
栄光富士で始めて上手くない

栄光富士にしてはやや辛め。表記の通りの辛さ。the 栄光富士という味。

純米大吟醸　無濾過生原酒　アルケミスト

吟醸香が兎に角凄い！甘めな味ではあるが、先〜中〜後までずっと吟醸香！

純米大吟醸 星祭
無濾過生原酒
口に含むと若干のガス感と強めのアルコール感と苦味がある。途中に米の旨味と甘味が来るが、最後にまた苦味が来て残る感じがある。

日乃輪

森のくまさん 純米吟醸酒
にがい
うま い？
好みではない

2018.11.30
栄光冨士（栄光富士）えいこうふじ （山形 / 冨士酒造）
ZEBRA

木古内限定純米大吟醸 みそぎの舞 木古内の地酒と思いきや、栄光冨士だった。
ほのか224は酒造好適米ではなく、一時期きらら397とともに食用米として流通していた米
味は薄くて独特。舌と喉に刺激を感じて不快。本当に純米なのか？
かろうじて吟香があって大吟醸だったと思い出させる。

また飲みたい味ではない。
味の好みは人それぞれだが、褒める点を見出すのが難しい。

朝顔ラベル
純米吟醸

酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒

酒未来
純米大吟醸 生原酒

山形県の冨士酒造さんが製造している『栄光冨士 アスタリスク 〜辛口純米 冬ひや酒〜』
冬季限定で販売されているので季節感も楽しめる日本酒です。
スッキリとした口あたりで、後味にキレもあるのでいろんな料理に合うと思います。

【ver千利休】純米吟醸 無濾過生原酒 虎穴 侘一輪

純米大吟醸 日乃輪 超限定

クセが強いかな

純米大吟醸 SNAKE EYE
無濾過生原酒

ワイン酵母を使用した辛口純米大吟醸
香りは華やかさはなく穏やか
含むと酸味が際立つのはワイン酵母だからか
柔らかさ、旨みがあまり感じられない
あまり好みではない

1500ml 4000円

栄光冨士の七つ星。夏酒と冠しており清涼感のあるキレの良い酒…といいたいところだが、フルーティさが際立ち、個人的には喉元に残る重さが気になる。冷やしすぎるととくに？