栄光冨士

純米吟醸無濾過生原酒！
山形県産出羽の里100%使用
精米歩合60%
山形酵母使用
酸度1.5
アミノ酸度0.6
日本酒度±0
アルコール分16.4度

栄光冨士さんの
闇鳴秋水
精米歩合なんと38パーセント
吟醸香最高
ぴちぴち、旨旨です
旨さに降参です^_^

純米大吟醸
闇鳴秋水

純米大吟醸 無濾過生原酒 日乃輪

冷やで飲むとおとなしい印象。遊びでぬる燗にしてみると、旨みが増した。美味い。

純米大吟醸 闇鳴秋水

闇鳴秋水 純米大吟醸 無濾過生原酒

日本酒度−2だけど、さ程甘く無く、フレッシュで美味しいです、
香りもいい、
後味に少々苦味で締める。

朝顔ラベル
酒屋さんのPOPは日本酒度±0で
淡麗辛口。確かに若干の甘味はあるがスッキリしている。日が経つと甘味が目立つ。燗も酔い。

栄光冨士 闇鳴秋水
酸味があって甘酸っぱい感じ。
フルーティな香りもして美味しいね！
4.6！

闇鳴秋水 240周年 うまい
純米大吟醸

日乃輪！

栄光冨士 純米大吟醸 闇鳴秋水
甘酸っぱい！軽くてバランス良い！フルーティだし美味い！！

雄町2018
純米大吟醸 無濾過生原酒
米、米麹、雄町岡山県産100％
精米歩合50％ 山形酵母
アルコール15.8度
色無色透明、香り無し
初手、ウマーーーーイ！純米の甘味と旨味と酸味がバランスよく、ハンパなく口に広がる！ニノて、変わらずウマーーーーイ！
オススメの一本！買いたい！

純米大吟醸
サバイバル
無濾過生原酒

闇鳴秋水 今年も美味い

鶴岡の銘酒

芳醇旨口。フルーティー。
後味はすっきり目。

限定酒 純米吟醸 無濾過生原酒 秋酒2018

出羽の里（山形県産）
60％
山形酵母
16.4度
1.4
0.5
+2.0
2018.09
酒楽掬正
2700円 1800ml

純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山

栄光富士 星祭 無濾過生原酒 香り高く旨味もしっかり、含みは甘みがあって後味スッキリ
旨い！

山形酒のフルーティーさと旨み◎

日之輪2018 純米大吟醸
無濾過生原酒
つや姫（山形県産）
50%
16度
1.7
0.8
-5.0
2018.09

酒楽掬正
1814円

煌凛 純米大吟醸 蔵出数量限定
無濾過生原酒 出羽燦々 50％
多嘉屋

栄光富士 純米大吟醸 愛山
とある酒屋さんで、28BYの生原酒が値引されて売っていたので、恐る恐る購入。
が、管理状態も良かったようで、何の問題もなく美味しくいただきました。
お味はやはり、甘みが前面に押し出されていますが、バランスは悪くなく、飲み飽きしないギリギリラインですかね。

純米大吟醸 日乃輪 ふくよかなるも酸味も強い

純米吟醸無濾過生原酒全量「出羽の里」使用

栄光富士の生ならではの口当たりと米麹の独特な味わい。今年も裏切られませんでした。香りもいいです！