栄光冨士

純米大吟醸 無濾過生原酒
甘めの旨口ながら後味スッキリとして尾を引かない感じ。

栄光冨士 ZEBRA2020 -Black or White-
※純米大吟醸 無濾過生原酒

2021/1/29 ＠tabi 体調○
程よい酸味のある甘さ

2023/12/4 @tabi 体調◯
旨さと酸味と甘さのバランス

手作り 純米酒「純月」
酒屋さんからのプレゼント

純米大吟醸ー龍吟虎嘯ーやや辛口で旨味があるおいしい酒です。

山形鶴岡市 富士酒造
おりがらみ白耀
純米吟醸 無濾過生原酒
美山錦100% 山形酵母

豊潤香り高い
富士酒造飲み競べ

山形県鶴岡市 富士酒造
しぼりたて仙龍
純米吟醸 無濾過生原酒
美山錦100% 山形酵母
蔵出限定酒

新酒らしく華やかで爽やか

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒

栄光富士 雪若丸 純米大吟醸 HYPER NOVA

雪若丸という山形のお米。
とても氷の強いお酒。
冷たいとすっぱから。ちょっと暖まると甘さがでてくる。
とても複雑な味。

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 『森のくまさん（おりがらみ：妙延）』熊本城復興祈念酒2020 仕様酒米 森のくまさん100％ 精米歩合50% 使用酵母 山形酵母

純米大吟醸 無濾過生原酒 ZEBRA 〜Black or White〜特濃こってり
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 五百万石 精米 50%
酒度 ±0 酸度 1.4 アミノ酸度 0.9
1BY 2.9 1833円/720ml
1月15日開栓。全国2店限定のにごり酒バージョン。にごりリレー飲み。開栓失敗、これほど出るとは油断した。上立ち香は爽やか。口当たりは意外とサラッと。先ず、ドライ辛口系チリチリ発泡。甘味は栄光冨士的に殆どなく、オリの旨味。そして若干の苦味があって〆る。1月17日完飲。

榮光富士 限定酒 純米大吟醸 無濾過生原酒 森のくまさん：熊太郎
熊本城復興記念酒2020

微発泡、甘口。美味しい😋

栄光冨士 純米大吟醸 金粉入り 79AU PURE GOLD 2020 GLORIOUS Mt.FUJI

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・★・ 甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

お上品なフルーティさと甘さ。後味にに若干の苦味があるけど美味い。4.5！

純米吟醸 無濾過生原酒 仙龍。美山錦使用。香りはバナナ、マンゴーのような円熟味のある甘さ。旨味が強く、後味は柔らかな酸味が残る。全体的に柔らかくまろやかな印象。味濃いめなのですき焼きといっしょに美味しくいただいた。

純米大吟醸無濾過生原酒
青リンゴ系
フルーティな味わい
とても甘いが、後味が驚くほどスッキリ

純米大吟醸無濾過生原酒もりのくまさん　おりがらみ　妙延
純米大吟醸79Au Pure Gold 2020
GMF:24 2020

栄光富士　純米大吟醸
無濾過生原酒
極超新星　HYPER NOVA

使用米　雪若丸100%
精米歩合　50%
日本酒度　-3.0
酸度　1.6
アミノ酸度　1.0
アルコール分　16.7度
年1日超限定出荷品

酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒

かなり芳醇な日本酒

栄光富士　辛口純米アスタリスクです。名前もラベルも日本酒の感じじゃないお酒がたくさん増えて来ましたね。これは辛口スッキリ喉越し爽やかで食中酒にイイ感じのお酒です。甘味も少ないし、香りもキツくないしね。

闇鳴秋水　純米大吟醸
今開けるのはもったいないかなと思いつつ、気分で開けてしまった
米の旨味は残しつつ、大吟醸のまろやかさとキリッとした辛さが美味しい
一年に一回しか出荷しない限定品らしいので！飲めてラッキー

ゼブラ　純米大吟醸　無濾過生原酒
甘さはあるが、酸味が強めに感じた。

純米吟醸　無濾過生原酒　仙龍
スガノで家での忘年会用に買う。
香りも味もフルーティで濃い。ツマミがいらない、チビチビ鍋食べた後に味わい深い。

個体差はあると思いますがプシュプシュ吹き出しますので、器の上で開栓することをおすすめします。
コメの旨味たっぷりな香りです。
ガス感はそれ程強くない質感。
程よく甘味が広がりスーッとキレます。
若干酸味ありますがふくよかな甘味と濃厚なシルキーさですが比較的スッキリして美味しいです。

榮光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 『ZEBRA』〜Black White〜2020 限定酒 仕様酒米「五百万石」100％使用 精米歩合50% 使用酵母「山形酵母」山形県鶴岡市 冨士酒造株式会社

栄光冨士 酒未来 無濾過生原酒

日本酒度-5.0の甘口。華やかでフルーティな香りと、甘味旨味が広がる。確かに甘口ではあるものの適度な苦味が引き締めてくれるので美味しいです。