雨後の月
相原酒造
みんなの感想の要約
相原酒造の日本酒「雨後の月」は、香りが豊かでまろやかな甘味とコクがあります。甘味が強く味わい深く、食事にもよく合うと評価されています。広島県産の米を使用し、精米歩合は40%。一部の商品は特別純米や超辛口など、様々なタイプが揃っています。お店で飲むと、吟醸香や果実の香りが楽しめると言われています。
みんなの感想
特別純米 冷酒
あまめでまろやか。
辛口純米
日本酒の香りがスーッと喉の奥まで広がる。
芳醇で味はしっかりめだが重くはない。
キレは良くも悪くもない。
アルコールの気発臭を良く感じる。
フルーティではない。
雨後の月 純米吟醸生酒 中汲み
雨後晴水 深響
同一タンクのお酒が四季毎にリリース。深響(しんき)は熟成タイプの冬モデル。
香りは華やか、奥深い甘さと辛さがしっかりと感じられる。
[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
Black Moon
純米吟醸
雄町
旨い!
純米吟醸生酒。生ならではの酸味が口に広がる。ただ、なんとなく旨味の後味がさーっといなくなってしまう。
[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
[印象]スッキリめ
中汲み
うごのつき ひやおろし 純米吟醸 千本錦 吟醸酒らしいスッキリした飲み口 ひやおろしですが、冬の鍋にも合う食中酒として頂いています。有り難う🎵
雨後の月。香り華やかだ。
ウマスギ。⭐️7つ付けたい。先日の広島弾丸ツアーの戦利品。大和屋酒舗限定品。広島は日本酒天国ですな。
吟風咏月 純米大吟醸 廣島 創り酒屋シリーズ
純米 無濾過生原酒
辛口 純米。辛口強めだが後味すっきりのやや甘酸。
純米大吟醸 八反錦
200本目はこれで決まり
バランスが素晴らしい 二杯たて続けに飲んでしまった
封開け、パンチがある。
香りはまさしくメロンの香りフルーティで飲みやすい!
相原酒造杜氏が醸す金泉のお酒プライベートブランド
好きなお酒🍶
香りよし
スッキリ
特別純米十三夜
透明感もありつつ華やかな余韻もある美酒♪
香りと、フルーティさが、他の雨後の月に比べて薄かった。
純米大吟醸 甘さ共々バランス良く、
スッキリ飲みやすく美味しいです。
口当たりよくまろやかでした。
刺身や牡蠣、辛口の食べ物によく合いそう!美味しかった。
大吟醸 月光 千本錦74% 特A山田錦26%
40%精米
深みがあるがとても飲みやすい酒です。流石雨後の月です。