雨後の月

・雨後の月 千本錦 ひやおろし

雨後の月 八反 ひやおろし

純米大吟醸ひやおろ　ウマウマ～

千本錦ひやおろし純米大吟醸。まろやかやや苦み。

雨後の月　純米大吟醸

雨後の月　真粋 純米吟醸
住友電工 靱寮にて

【UGO IRIS】純米吟醸(掛米60％、麹米50％)、アルコール分14度

愛山連続三本目は雨後の月。日本酒度＋2.0酸度1.5の純大吟は上品な米甘と程良い辛さはアテを楽しみながらゆっくりと一升を空けていくと温度と共にその表情を堪能。
三蔵同じ愛山ながらそれぞれの特徴が感じられた一本でした。

香りは吟醸酒のような果実系かつ清涼感のある雰囲気。色は透明に近い。
口当たりは中からやや柔らかい。梨やメロン系の香りが鼻にあがってくる。丸い旨味の中にじわーっとくる甘味と渋味、辛味とバランスがとても良い。舌に留めると程よい刺激とともに旨味がしっかりと感じられる。
飲み切り時は優しく、余韻は優しい旨味と渋味が残る。
これはめちゃくちゃ美味い。冷(常温)で飲んだが、フルーツ系の香りがしっかりとあり、程よい刺激が良かった。アルコール度数が13度とやや低めになっており、刺激が控えめなのだと思う。冷酒だけでなく、燗も良さそう。雨後の月はハズレないな。安定感があり、安心して飲める銘柄の1つ。1升で¥3,300とコスパも良い。よこぜきで購入。

精米歩合55%
香り良し👍喉越しスッキリ辛口
旨い😋

ひらがなシリーズの無濾過雄町をリピート。
開栓は熟したデラウェア系の吟醸香が味わいの奥深さを物語り、くすぐるチリ感からは雄町力全開の芳醇甘旨の米味。喉奥まで余韻を残しながら綺麗に通る一本でした。

純米大吟醸、無濾過生原酒、50％精米、千本錦74％、山田錦25%、好みど真ん中。星4.9。

雨後の月 純米大吟醸 無濾過生

本日の一杯

雨後の月　純米吟醸

産地　広島県呉市仁方本町
酒造　相原酒造

甘さ　⭐️⭐️⭐️⭐️
旨み　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
キレ　⭐️⭐️
香り　⭐️⭐️⭐️
想い　⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味　⭐️⭐️⭐️
パパ受け　⭐️⭐️⭐️⭐️
ママ受け　⭐️⭐️⭐️⭐️

広島No. 1の日本酒🍶
さすがにクオリティが高い。
透明感のある旨味と月光みたいな余韻が素晴らしい。
今日の締めくくりに、静かな一泊を。、

Brack moon 純米大吟醸　生酒

甘い　*飲んだ後　
飲みやすい　有名

無濾過生原酒雄町100%

甘い、飲みやすいけど、ずっとは飲めないかな

UGO nimbus

無濾過ひらがなうごのつきは山田錦をチョイス。南国系の吟醸香が喉を誘い、含むと優しいながらジュワッと甘旨味が押し寄せてから酸が力強くまとめてくれます。２年前に出会った雨後シリーズは間違いなくリピートの1本でした。

すっかりハマっている今回の月はBlack Moon。赤磐雄町にて綺麗な吟醸香とトゲのない柔らかな優しい旨味は舌を楽しませ、次の杯を煽る様にスッキリとキレていきます。
今年も楽しみな雨後の月の一本でした。

おいしすぎ お気に入り

雨後の月 純米大吟醸 白鶴錦
精米歩合 48%
16度
相原酒造　広島

博多デイトスのとある居酒屋🏮にて😀スッキリしなやかな呑みごたえの純米大吟醸生酒🍶ぶち😋

雨後の月　純米酒　無濾過生原酒
口開けの一杯。
辛口だけど甘みを感じる一杯。
雑味無しの美味しさです。

焼鳥とりニ　豊田駅前店