雨後の月

にごり酒 生

うごのつき 純米大吟醸 雄町
精米歩合 50％
16度
相原酒造　広島

4.5
電光石火
あらばしり
甘旨

飲みやすい

純米吟醸　無濾過生原酒
グループフルーツの様な香ですが、飲むとグループフルーツが少し甘くなった感じかな？

こちらもサラッとしてるけど味わいのある日本酒
ただ、苦みを感じるのはやっぱり体調なのかなぁ

旨みと酸味、辛さのバランスが取れたスタートにふさわしいお酒

ほんのりとした甘みがあって結構好み
まぁまぁ濃厚かも

おりがらみ生酒　特別純米　十三夜　

えびす再来

Black moon 生
パインの香り。輪郭がくっきりした酸甘がストレートin。先頭から破裂していって甘旨ジワ。直後にアル辛放出して果実味を蹴散らし、みんないなくなる。パンチ力あります。夜の世界のアンチヒーローここにあらわる、みたいな。ひたし豆、甘蒸発。筑前煮、甘淡。カキフライ、甘旨抜群。アテて寄り添うわけではないけど、変化があって楽しい。開栓後、日にちを空けるとアル辛が少し落ち着いて馴染むように。カマンベール、甘酸淡馴染み◎。
一升3700

超辛口　特別純米　
720ml ¥1,430(税込)
1800ml ¥2,860(税込)
爽やかさ、バランス、切れ味、全て良い。品の良い香り、優しい口当たり、美しい余韻。切れ味に更に磨きを掛けたお酒。米の旨味がお酒全体を支え、ラベルに描かれている三日月のようにキリッとした後味。
原料米:広島県産八反錦　
精米歩合:65%　
アルコール度数:16度　
日本酒度:+14.0　
火入れ酒(加熱処理有り)

雨後の月 純米吟醸 おいこまちスペシャル

2023/12/17 @村上水産 体調◯
スッキリとしたフルーティーな味わい

にごり酒　生　活性　極寒謹造
はなみち

純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒
麹：50%、掛：55% はなみち

広島。

特別純米 超辛口
辛口だねー。スッキリ
赤いラベルがカッコいい

雨後の月　ひやおろし
純米大吟醸八反

使用米：八反35号79%/山田錦20%
精米歩合：50%
アルコール度：16度

飲み口は梨のような酸を纏ったジューシーな味わい。
余韻には軽やかな旨味が味わえる。

4.5
フルーティ
すっきり
ごく弱い微発泡
アフターは長め

純米大吟醸 千本錦 ひやおろし
酵母 協会9号 度数 16度
酒米 千本錦、山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.9 1,980円/720ml
10月2日開栓。ガンプラは水星の魔女のガンダムシュバルゼッテ。ひやおろしシリーズは一旦終了。やや甘爽やかな上立ち香に口当たりはサラッと。先ず、丸みのある甘旨味にこちらも落ち着いた酸味。それらは三位一体に混じり合い適度な苦味で〆めて旨い。10月4日完飲。

ジューシーで甘すぎず辛すぎず、旨みも強いお酒✨
キリッとしてるけど優しさもある感じ！

愛山50
甘い桃とぶどうの香り。まろやかな甘酸、からの甘旨どパーン。後ろに残った細い酸でキュイっとさせ、やや辛で締めようとするものの、旨余韻を引きながらゆっくりいなくなる。まろやかファット甘旨酸。もう、んまいっす。ひたし豆、甘旨◎。生ハム、旨酸旨。れん草おひたし、甘旨。ブリーチーズ、甘旨◎。オリーブ、爽甘◎。アテてもいいっす。寄ってくれます〜。学生時代にいそうでいなかった8年キャリアでも爽やかな女先生、みたいな。
四合2250

純米酒(麹米60％、掛米65％)、辛口、アルコール分16度

涼風純米吟醸

広島・呉市の酒、雨後の月
雄町100％使用
精米歩合40%
純米大吟醸・吟風咏月

雨後の月らしい
香りが一番華やか！
コレが一番好きかも(*´꒳`*)
以上、雨後の月飲み比べ編でした！