雨後の月

春頃の限定ブラックムーン。雄町の火入れ。雄町らしい膨よかなお米の味とキレのある後味がたまらない１本だす

いちいちラベルがカッコイイ(^_^;)皆んな大好き広島の酒。山田錦使用で酵母が901号と1801号のブレンド？色々やりますなぁ

広島だけど呉の酒。これがなかなか旨いんだ。

純米無濾過生原酒

甘みはあるけどスッキリした含みのある味わい

雨後の月/広島
酒造元:相原酒造
アルコール分:16度
精米歩合:掛米 50% 麹米 60%

広島呉市@神田光壽

おもめのフルーティー

特別純米 冷酒

あまめでまろやか。

辛口純米

日本酒の香りがスーッと喉の奥まで広がる。
芳醇で味はしっかりめだが重くはない。
キレは良くも悪くもない。
アルコールの気発臭を良く感じる。
フルーティではない。

雨後の月 純米吟醸生酒 中汲み

雨後晴水 深響
同一タンクのお酒が四季毎にリリース。深響(しんき)は熟成タイプの冬モデル。
香りは華やか、奥深い甘さと辛さがしっかりと感じられる。

[ポイント]2日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆

Black Moon
純米吟醸
雄町

旨い！

純米吟醸生酒。生ならではの酸味が口に広がる。ただ、なんとなく旨味の後味がさーっといなくなってしまう。

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆
[印象]スッキリめ

中汲み

うごのつき ひやおろし 純米吟醸 千本錦　吟醸酒らしいスッキリした飲み口　ひやおろしですが、冬の鍋にも合う食中酒として頂いています。有り難う🎵

雨後の月。香り華やかだ。

ウマスギ。⭐️7つ付けたい。先日の広島弾丸ツアーの戦利品。大和屋酒舗限定品。広島は日本酒天国ですな。
吟風咏月 純米大吟醸 廣島 創り酒屋シリーズ

純米 無濾過生原酒

辛口 純米。辛口強めだが後味すっきりのやや甘酸。

純米大吟醸 八反錦
２００本目はこれで決まり
バランスが素晴らしい 二杯たて続けに飲んでしまった

封開け、パンチがある。