いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
神奈川県の泉橋酒造が製造する「いづみ橋」の日本酒は、山田錦や神力などの米を使用し、生酛や無濾過生原酒も取り扱っています。辛口や中口などさまざまな味わいがあり、爽やかな酸味やしっかりした旨みが特徴です。燗にすると美味しいという口コミもあります。おりがあるため底の方はまったりしているとの意見もあります。すっきり軽めの味わいや、スッキリした後味が楽しめる日本酒として人気があります。
みんなの感想
いづみ橋 夏ヤゴ THIRTEEN(13)
純米酒 生酛 山田錦100%使用
香り/甘味等は皆無で生酛のコクも無い
清涼感あるがサッパリ過ぎる
料理を引き立てると言うより...
邪魔しないタイプ(物足らないだけ)
2〜3の評価
いずみやで購入
720ml（冷酒）
純米大吟醸をいただきました。一口目がすっと入っていきました。メロンのような爽やかな香り。軽すぎず、重すぎず。二口目から、ほんのり苦味も加わります。キリッとした印象。
夏やご ブルー 純米生原酒
生原酒〜って感じです、
甘さ程よく、ちょい濃いめ、
他の種類もあったので今度試したい。
飲んでみなければわからないかもしれませんが、
生原酒が好きな方はオススメ。
ラベル買い。当たりでよかった。
恵 いづみ橋 赤ラベル
神奈川県海老名市の地元米で、作る酒
フルーティで甘すぎず、樽の香りも嫌味がなくて美味しかった〜
いづみ橋壱会
限定。
辛口で美味しいです！
かも！？
彩(いろどり)
純米吟醸 袋搾り
米づくりから大事にしている神奈川海老名の泉橋酒造。
このお酒はおいしく軽やかでとても飲みやすかった。色もいいですね。
暑い日に冷やして飲んでると、２杯３杯と進んでしまいます。
とんぼラベル10号
気になってたやつですね
あー辛口、うまい赤身の魚や肉に合います
とんぼラベル 槽場直詰め 無濾過生原酒
ぬる燗にしたのですが、精米具合65%とは思えないフルーティさ！
シフクにて一杯。
熱燗で！
純米吟醸槽場生詰とんぼ5号。山田錦。
君嶋屋で飲み比べ。
最後はいづみ橋。
磨き80のせいかコメのクセが強い印象。
蔵元まで行ったけどやっぱりイマイチ好きじゃないな…
いづみ橋 純米大吟醸山田錦 特別号
流行りのガス感、フルーティさよりもお米の感じを強く感じるお酒。
飲みごたえもしっかりでたまにはこういうのもいいなぁ。
冬季限定 生酒
辛口 後からほのかなフルーティさがやってくる。
海老名いちごのリキュール。
思ったより美味しい！ロックでいただくとよい感じです。
槽絞り 直汲み ロットナンバー入り。
白が山田錦でピンクが神力。個人的には山田錦。
蔵見学に来て試飲が大変なラインナップ！！
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル。飲みやすいです。
夏ヤゴブルー
夏から半年おいて空気に触れさした夏ヤゴ
旨味甘味が増して夏ヤゴらしいスカッとした感じがあんまりなくなった！
かなり美味くなった！
新酒楽風舞しぼりたて 雪だるまラベル
めちゃくちゃスッキリで味も色も雑味なく何にでも合う！
今回は味噌鍋で合わせてみました！
これは美味しい！！
純米吟醸 そぼりたて楽風舞
酸味が強い。爽やか。
関西では珍しい神奈川県海老名のお酒。雫ラベル
辛い！のは良かったけど、あまり好みではなかった。濃い感じだ。また、アルコールも強かった印象。勉強になった。
@なみの上