いづみ橋
泉橋酒造
みんなの感想の要約
神奈川県の泉橋酒造が製造する「いづみ橋」の日本酒は、山田錦や神力などの米を使用し、生酛や無濾過生原酒も取り扱っています。辛口や中口などさまざまな味わいがあり、爽やかな酸味やしっかりした旨みが特徴です。燗にすると美味しいという口コミもあります。おりがあるため底の方はまったりしているとの意見もあります。すっきり軽めの味わいや、スッキリした後味が楽しめる日本酒として人気があります。
みんなの感想
いづみ橋 金箔とんぼ
かなりスッキリしていてのみやすい。金箔入り
純米吟醸新酒 粉雪にごり
黒とんぼ 生酛 純米酒 山田錦
活性純米にごり酒 微発泡
ピリッと発泡❕美味しいです‼︎
純米大吟醸
優しい麹の香り、優しい味、旨い
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
いづみ橋 純米大吟醸 とんぼラベル
山田錦 100％
精米歩合 35％
15度
泉橋酒造 神奈川
シードルのような果実味がしっかりして、麹感がしっかりするので、身のある風味。
純米吟醸 生酛 生原酒 雫ラベル 2024BY
キャメル感とフルーツ感のミックス、酸が良い、旨い
いづみ橋 恵 海老名耕地
純米酒
お燗で
惠 青ラベル
純米吟醸
綺麗
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
純米吟醸
とんぼラベル 純米大吟醸 山田錦
夏やご
山田錦と雄町飲み比べ
神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや
うすにこり生酛 神力
夏ヤゴにごり酒 微発砲
夏ヤゴMOMO13。生酛系だけどすっきり軽め。
いづみ橋 夏ヤゴ ピンク
純米酒 原酒 生酛
きもとの2017BY。そういえばいづみ橋は飲んだことが無かったなと選ぶが、熟成ものを購入。
開けて初日は水を飲んでいるような、特別強くなく旨味も開いていないので戸棚に戻す。
二日目で柔らかい旨味が見えてきて、白玉と糠、微かに栗、梨、わさび。色調わずかに黄金なのに風味としては熟成感は薄く、しかしながら様々な香りがするので低温で寝かせているのだろう。
燗で甘味と辛さが強まって本領発揮。冷やには感じ取れなかった甘味も増えて立体的な味わい。のど奥の余韻の伸びが辛口派に喜ばれるだろう。
あまり辛口は苦手で買わないが、何か新しい扉を開いたような気がする一本。
活性純米にごり酒 微発泡
めちゃくちゃ美味しい😋
海老名の蔵
純米酒 恵
海老名産 山田錦
燗🍶で
とんぼの越冬卵と雪だるまラベル
純米吟醸 雫ラベル 生酛 生原酒
麹の香り、酸が良い、旨い
しぼりたて
粉雪にごり酒
しぼりたて楽風舞