いづみ橋

しぼりたて　楽風舞　純米吟醸　新酒　米の旨みいい感じ

新酒　楽風舞しぼりたて　55%
純米吟醸　緒はな

いづみ橋　純米吟醸　粉雪にごりまろやかで爽やかな酸味、飲み後はずっーと消える感じ

秋とんぼ　雄町　精米歩合65％ 生酛純米　いつもの美味さ。　燗ですね

秋とんぼ楽風舞
濃厚で芳醇な味。秋らしい味。その中で、独特の喉抜け感を感じる。悪く言うと、薬っぽい抜け感。良いバランスの良い酒と思う。

楽風舞　しぼりたて

神奈川は海老名市　泉橋酒造　純米とんぼカップ。ほどよいコクとキレ味。アルコール感ありますがしっかりと旨味があってあまり気になりません。後味に柑橘っぽい酸味と苦味が若干。

とんぼラベル　愛山100%
純米吟醸　私好みのお酒です。

純米吟醸　恵　青ラベル　海老名産山田錦　
酒米の風味のある辛口　特に燗酒🍶で飲みごたえを感じられます^_^

「煮りん」千葉
海老名産麹/神奈川県
ややスッキリでややコクがある

神力（しんりき）うすにごり

蔵元佳肴いずみ橋（海老名）

いづみ橋　オンラインスタディセット第4弾
6種類のお酒と山田錦酒米のセットです。
動画を見ながら利酒、そして今回のテーマは麹、麹についての勉強動画もたっぷり。麹、奥深いです。
お酒は白麹のお酒が入っているので麹の違いもお酒で実感。
まだ在庫があるようなので、興味のある方は是非。

#蔵元のオンラインショップにて購入

第4弾オンラインスタディセット
スパークリングの発泡感、良い甘み
純大吟の華やかさ
純吟のさっぱりさ
純米生酛の旨み
白麹純大吟の良い酸
白麹純吟旨味と酸
旨い

秋とんぼ　雄町

秋とんぼ　山田錦

秋とんぼ　楽風舞

夏ヤゴMOMO13

今年の夏は買いに行けなかったなぁ・・・と蔵元のオンラインショップを見てたら、ありました♪
やや強めの酸で辛口だけど、アルコール度数13でやや低アル。
辛口好きには嬉しいお酒です。
熱々の鍋に合わせてみようかな。

蔵元オンラインショップにて購入

秋とんぼ。ラベルが好き。封を切ってから少しすると甘みが増した。

いづみ橋 秋とんぼ純米吟醸【楽風舞】　

楽風舞は2014年に全国で登録された新しい酒造好適米。
お初ですね。
優しい酸味とフルーティな甘味が好みです。
これが、近所のスーパーで買えるのはラッキーです。

クイーンズ伊勢丹　1600円

秋とんぼ雄町 生酛純米酒 神奈川県
(純米酒 雄町)

とんぼ9号　ここまで冷蔵保存したら、キレは無くなり味が濃くなりました

秋とんぼ🎃🍁🍄🌰私には酸味がキツいかな？でも山田錦

いづみ橋　秋とんぼ　山田錦
生酛純米酒
秋のお酒らしく旨み濃厚で旨い。
温燗ぐらいでいただきました。
恵比寿君嶋屋 720ml 1760円税抜

純米酒 原酒 夏ヤゴ ブルー
神奈川県産山田錦100% 精米65%
al18
ラベルの絵柄を見て思わず購入しましたが、味も中々！
20200828茅ヶ崎星藤 律祝酒

純米酒
ひやおろし