いづみ橋

夏ヤゴ　ピンク

蔵元佳肴いづみ橋（海老名）

純米吟醸　楽風舞

蔵元佳肴いづみ橋（海老名）

桃色黒とんぼ

蔵元佳肴いづみ橋（海老名）

特撰　純米大吟醸

蔵元佳肴いづみ橋（海老名）

銘柄：夏ヤゴ ブルー
特定名称：純米酒
醸造・製造年月：2021.05
使用米：神奈川県産山田錦
精米歩合：65%
酒母：
造り：火入れ、原酒
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：18度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,500
飲み方：10℃
memo：茄子の揚げびたし、しらすオムレツ

水

夏ヤゴ　ブルー
純米酒原酒

いづみ橋 純米酒
アルコール分 16度

カラクチクワガタ…カラクチも悪くない。

いづみ橋　夏ヤゴ ピンク
今年はかぶとむしを逃したようですが、ピンクのヤゴは確保できました。
因みに昨年はブルーをいただいてました。
こちらは生酛らしく、旨みしっかりですね。美味いです！
恵比寿君嶋屋 720ml税抜1750円

夏ヤゴピンク。飲みやすい。薄味。

夏ヤゴ　ブルー　ちょい辛　夏っぽい

純米酒　生原酒　夏ヤゴ　ブルー
精米歩合　65%
アルコール分　18度
神奈川県産山田錦100%

爽やかだけど、生酒の力強さもある

@酒蔵

夏ヤゴブルー　再び。
リーデル純米グラスで飲むと化ける

海老名耕地 純米酒　精米歩合80% アルコール16%　　地元海老名産山田錦を使用。 精米歩合80％の低精米純米酒。 ただし麹米は、55％精米。 お燗用のお酒。

恵　赤ラベル　精米歩合65% アルコール18% 海老名産山田錦使用。力強い原酒でありながら喉ごしはなめらかに…味のまとまりの良い純米酒です。

とんぼスパークリング　微発泡純米にごり酒
微発泡、爽やかな辛口❕酸味も感じますが、その奥で微かな旨みも！

夏ヤゴ　ブルー　純米酒生原酒
2018BY
特別純米酒　辛口で少しクセあり

とんぼラベル4号
神力　純米吟醸　生酛
ちょうど良い酸味とふくよかな香り　食中酒に、何にでも合わやすい。

第２弾　オンライン　スタディセット
生酛は全体的に速醸に比べて酸がある、速醸も旨いし生酛も旨い

とんぼラベル10号　山田錦純米　無濾過生原酒　神奈川県産山田錦100％ 精米歩合65% アルコール度18度
これは力強い味

銘柄：いづみ橋 夏ヤゴ ピンク
特定名称：純米酒
製造年月：21.01
使用米：雄町
精米歩合：65%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：18度
特長：
容量：720ml
購入店：久世福商店二俣川店
価格（税別）：¥1,750
飲み方：12℃
memo：鯛と梅・塩昆布和え

いづみ橋　純米酒生酛　夏ヤゴ13
夏の酒らしく清涼感とたっぷりとしたミネラル感に溢れた一本。生酛づくりでしっかり骨格がある中でアルコールは13度と控えめ。初めての経験。鬱陶しい梅雨にぴったりの一本です。

夏ヤゴ13　甘酸っぱくてスッキリ飲みやすいですね、若い日本酒って感じでぶどうみたいな酸味かな、度数もちょい低め、
個人的には美味しいと思います、
人によっては薄く感じるかも。

とんぼラベル9号　山田錦　純米酒　生酛　精米歩合65％ アルコール度17度　キレが良い。口開けはさっぱりしてキレが良く、しばらく経つと旨みが乗るが、キレの良さは変わらない。とても良い。

いつもの安定の味。