
一白水成
福禄寿酒造
みんなの感想の要約
福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、純米吟醸や特別純米などバラエティ豊かなラインアップがあり、袋吊りやささにごりといった製法もあります。口コミからは、フレッシュな舌先の微発泡や甘みと酸味のバランスが良い、透き通った美味しさがあり、バランス型で雑味のない味わいが特徴と言えます。また、キレの良さやさくさく飲める飲み心地も好評で、酸味がスッキリしているため食事に合わせやすいとも言われています。さらに、澄んだ旨味や柔らかい苦味があり、魚介類との相性も良いとの声もありました。全体的に美味しさを感じる口コミが多く、秋田県の酒として高い評価を受けています。
みんなの感想
若干のガス感、甘みが最初に飛び込んで、苦味と共に切れるかと思いきや、そこまで切れは良くないかな。
一白水成 特別純米酒 ささにごり
定番酒「いっぱく白ラベル」のこの時期だけの限定生酒!程よい甘い上立ち香、そして米の旨味&甘味た〜っぷりなフレッシュな旨口酒!コスパも最高〜!www
premium純米大吟醸 酒こまち45
甘旨酸味がバランスよく作られている。それぞれ主張が少なく、印象に残りにくい。
ささにごり
ここの酒は旨いが、やや重い感じなのだが、ささにごりは発泡感があり重さを感じさせない。後味もすっきりで飲みやすいしかも安い。この時期限定なのが玉に傷。
next5 harvest
正月まで開けるのを待ってたけど新政のXmasが出荷しないとのことなので開栓!
蓋もビンなのです!
これは飲み切った方がいい酒かな?2日目以降は辛さが顔を出してくるので好き嫌いは分かれるかも。
純米吟醸 袋吊り 精米歩合50% アルコール度数17% 柔らかな舌触り バナナテイストの後のすっきりした後味。
香りは少し甘いです。
コメの旨みとコクと果実感。
比較的さっぱりですが、
いい甘みが残ります。
アルコール感もそれほどです。
一白水成いいです。
袋吊りも買いました。
楽しみです。
香りがいい
良心 特別純米酒
NEXT5 2017 THE HARVEST
スッキリとしていて後味はほんのりとした甘みで飲みやすい
特別純米 ささにごり しぼりたて
にごりだけど、味はすっきり!
香りも華やかで甘みも程よい!
うまい!
槽垂れ 純米吟醸 生酒 50%
采
ウマイッシュわシュわ❣️
やっぱり美味しい
一白水成premium 純米大吟醸
This has a similar taste as aramasa but a little heavy on taste of rice, that causes the after bitter taste, 16% ABV, 50% polished!
白ラベル
久しぶりに飲んだが、やっぱり後味が一寸渋い感じ。
一白水成 純米吟醸 雄町
香り少しセメ香かな?
含むとやはりそっち系かな〜と思った瞬間に濃ゆめの旨みがグワっときた。最後は辛みを残す。雄町らしいボリュームもあると思う。評価的には甘めの⭐️4つ。5日目以降くらいが好みかな。
特別純米酒
果実感のある含み香はレベルが高い。飲み込んだ後のキレもいい。食中酒として見事な1本。美味い。
純米大吟醸 バランス良くとても美味しい、後味の苦辛で締めるがキレも良く、後を引きます、グイグイです。
言葉よりも是非お試しを。
純米吟醸 山田錦
すごくのみやすいすき
お米の仄かな香りと甘味があるが、水のようにさらりと飲める。ついつい飲みすぎてしまうのが難点か。
純米吟醸 雄町
一升瓶
そろそろ飲まないと…
いい甘味と旨み、微かなガス感あってバランスいいです。