新政

新政飲みくらべです。
三十年ver
柑橘で若干熟成香がありますが問題ないくらいです。
まだチリチリとガスがあります。
甘味がフワッと広がり程よい酸味でキレます。
ほんのりシルキーさもありアルコール感もあまりなくまろやかで美味しいです。
三十一年ver
柑橘の香りはあります。
なんとなくチリチリとガス感で軽い質感です。
甘味はほんのりと酸味も僅かで旨味は殆ど感じません。
アルコール感もあまりなく飲みやすいですがかなり薄っぺらく硬い感じです。
ここ数年、立春朝搾りは3蔵飲んでますが、年々味わいが落ちていく印象です。

No.6 x-type

開栓時、注意する程ではありませんが、
軽くガスが上がってきます。
撹拌しちゃいます。
ほんのり柑橘爽やかな香りです。
去年より発泡感があるような…
なめらかで細かいシュワシュワ感。
去年より発泡感があります。
上品な甘味と旨味、
美味しいです。

さすが！

ここり

No.6 クリスマスバージョン飲みました！少しシュワっとしていて、スキッとした感じで美味しかったです！

新政6
3種類飲みました✨🍶
かなり美味いです。ファンになりました✨🍶

秋田・秋田市の酒、新政！
純米・生原酒・立春朝しぼり！
今年はゲットしましたよー！(≧∇≦)
シュワピチだけど新政にしては
あんまし甘くないかな？
今年の立春しぼりは計4蔵を購入(笑)
まだまだ続きます♪( ´▽｀)

あらまさのなかでは一番うまいかなぁ
ほかは複雑

Rタイプ。純米。
結構しっかりしててうまい。

藤島会にて

今開封、新政らしい酸味が先に来ると思いきや、米の風味や香りが立っている。多分、明日は、また違う顔を出すであろう、、、新政らしく。

ワインのよう…

NO.6 S-type 秋田県産米
精米歩合50%
S-typeに比べ、甘さは控えめだが、旨みと、その余韻を舌の上で感じられる！
ピチピチ感も強め！

NO.6 R-type 秋田県産米
精米歩合60%
甘口だが、後味はスッとキレて飲みやすい！

甘酸っぱいセンシティブな味わいの純米吟醸酒🍶一味違うだ❗️

No.6 X-mas type

香り控えめ、ピチシュワ！
ドライな甘みと酸味！

1週間後の方が好きだった！

これは微発泡感あってうまい！
まあこいつは間違いないわな。

農民藝術概論 極小量出荷(プレミア)

@酒菜家

やはり新政の味でした。

新政の生原酒、立春生搾り。米の甘さとキレの良さ。
美味しいです！

新政:ラピスラズリ2017
非常に飲みやすく、
日本酒とは思えない不思議な味。
微炭酸。

かなり久しぶりの新政。イマデヤチバエキナカ角打ちにて、立春朝搾りを飲みたかったのだがなく、代わりにNo.6を飲み比べ。R-typeはスッキリ爽やかなでやや苦味あり。S-typeは濃醇で酸味ありちょっとくどいかな？どちらもちょっと麹臭するけど新政てこんな香だったけ？

立春 新政

立春朝搾り！