新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政酒造の日本酒は、上品な甘味と比較的強めの酸味が特徴的であり、白ワインのような感じもする。また、フルーティーな香りや木の香りが強く、複雑な味わいが楽しめるものが多いようです。また、甘味と酸味のバランスが良く、さっぱりとした後味が特徴的であると言えます。
みんなの感想
😀😃😃😃望月商店
NO6 Ｘ-type essence
chord name White Jazz
serial number 24/258
16NX-15
生原酒、酸味強く少しシュワっとします。喉越しは軽く、すっと入ってくる。後味はすっと消える。新しい感じ。これもとても美味しい。
世界最高の酒。アルコールを感じない。
ヒノキ。
アッサリ辛口。
亜麻猫 2018
ラベルに猫を描くのは購買意欲を不当に刺激する不法行為で見かけた次の瞬間には買ってしまっているほど効果が高い。許せねえ。
口に含んだ直後から微発泡を伴った酸味が広がる。その後はじわりと酸味ベースの旨味が舌に染み込む。
奥深さはそれほどでもないが、薄く広く爽やかに駆け抜けた後にどこへともなくふわりと消える味わいは、なるほど猫を思わせる。
新政 生成(エクリュ) 2018 なかどり
酸味のあるちょっとピリッとした口当たり
冷で飲むのに最高の酒🍶
新政 No.6 X type
やっと飲めました！！
すっごくフルーティでおいしい。
アルコール度数が14%でするする飲めるのも◎です😸
美山錦、これも抜群のバランスで、いくらでも飲める優しいお酒。お猪口で飲まずにワイングラスのようなもので飲むと、日本酒であることを忘れさせます。
瑠璃（ラピスラズリ）2019
秋田県産美山錦100%使用
生酛木桶純米
アルコール分14度
精米歩合55%
使用酵母きょうかい6号
製造年月2019.12
カネセ商店
No.6 A-type
香り3
飲みやすさ3
年に一度の例のアレ
木桶の香りがほんわりと
半年寝かせたら酸味が割と穏やかになってよかった
SLS様
新政エクリュ
フルーティな飲みやすいお酒
S-type
88点
2日目以降美味しくなった
生酒
陽乃鳥
マスカット感！
新政 no.6 R-type 生酒
秋田の人気酒。14度。精米歩合65% 2018年。
香り控えめ
発泡感が細かく強く上品。
味は淡麗、フルーティにまとまっていた。
同銘柄の「粋〜sui」も頂いたが、どう違うのか、より淡麗に感じはした。
新政 カラーラベル
ラピス 美山錦
酸味 味濃いね おいしい
新政 貴醸酒 陽乃鳥
かなり甘い
No.6 R-type2018
初めての美郷錦。新政以外にあるかどうかはわかりませんが、穏やかな味わいの飲みやすい味。微炭酸がないのも呑んでみたくなります。
新政No.6 X-type やっと飲めました。一言でいうと全ての要素でバランスが良く、今に合っているということでしょうか。旨いし、食事にも合う、初の五つ星にしました。
令和二年 新年純米しぼりたて 生酒
2020 WHEEL of FORTUNE
酵母 協会6号 度数 14度
酒米 あきた酒こまち
精米 麹米50% 掛米65%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.1 1800円/720ml
2月4日開栓。田酒との干支ボトル飲み比べ。上立ち香は殆ど感じず。口当たりは若干の丸み。発泡がありチリチリ感。甘味と統制感。2日目以降、落ち着き発泡感が無くなった。田酒に比し、当たりが穏やかで甘味があるが、生酛ぽい特徴的酸味があるがいずれにしても旨い。2月7日完飲。
No6 R-type
生原酒
亜麻猫 スパーク