新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は、非常にバラエティ豊かで、様々な味わいが楽しめると言われています。甘みと酸味のバランスが絶妙で、微かな酸味と甘み、お米の旨味が感じられるとされています。また、米や麹にこだわりが見られるようで、熟成や酵母の種類なども多様です。発泡があり、フルーティーな香りや甘味、さらには酸味のある日本酒として楽しめるという特徴があります。
みんなの感想
大阪 うなぎだにで飲み比べ
生成でエクリュと読むらしい
あまりに軽くて飲みやすいので
チェイサーは必須
亜麻仔猫 2019 生酒
あきた酒こまち100% 精米歩合60%
低アルコールで、甘くかなり酸味がある
買えないのが難点
涅槃龜（ニルガメ）。黄色。バナナの香り。辛味、酸味のキレがある。さすがの美味しさ。
亜麻猫
秋田・秋田市の酒、涅槃亀(ニルガメ)
秋田酒こまち100％使用
精米歩合90%
生酛造りにしてから
やたらと酸が強い。
江戸時代そのままの製法に
こだわらなくても
美味い酒を飲みたい笑
コスモス2020
ｴｸﾘｭ別誂
酸味とｷﾚが最高
涅槃亀９９%
秋田こまち
精米歩合９９%
新政！
と感じるが、風味は異なる
殆ど玄米なのに米感が殆どない
サラリと酸味、りんご、ブラン系のブドウの風味→仄かな苦味
星3.7
６５０円
No.6 エックスタイプ
飲みやすくて良いかも
陽乃鳥
香りは白ワインのよう。
口当たりはまろやか。
後味はほのかな甘味が残る。
とり囲
ニルガメ
精米歩合90%
ヒノトリ
精米歩合55%
メチャメチャうまい
ちょっと酸っぱいけど5秒くらいで味が消える
香りがふわっとしていて華やかで、フルーティーな甘みが口の中に広がります。今までで一番の日本酒！
No6 r
ほんのり甘酸っぱい味わいの純米生酒🍶めったに飲めないレア物❗️酒なのか、白ワインなのか‼️
No.6 X-type ダイレクトパス
シュワシュワして、フルーティー😃
若干甘め🍶
安定。間違いなく美味い！
今年も何とか買えました。
ほんと大好きなお酒です！
A-Type 木桶仕込み・オーク樽貯蔵 美郷錦45% 生酒 原酒
はなみち
瑠璃 美山錦
久しぶりに頂いたが、今回のものは酸味が控えめで、ジュースっぽさが少なく、食事と合わせても美味しかった。
右の方が飲みやすい。
左はちょっと酸味がある！
No.6 X−type 生酒
マスカットの様な味わいに酸味と微発泡感を感じます。アルコール13度で飲みやすく、シャンパンを飲んでいる様でした。
美炭酸水にお酒の味を少しつけた感じ
陽乃鳥
産土 生酛木桶純米 2020