新政

サントリーオールド、キャプテンモルガンを思い出す…
香りが良い意味でウイスキーなどより弱いのでとても飲みやすい。
食前、食後に良いね♪
でも…リピートはしないかな

２日目
マンゴー！コッテリ甘い！甘酸っぱい！変化した！

新政 ラピス 美山錦

穏やかな香。口に含むと極微炭酸を感じ、酸味が弾け、ジューシーさが広がる。旨さはほんのり、甘味はキチンとあるが、酸味が洗い流していく。

新政 ラピス（瑠璃）ラベル
26BY 新作 美山錦 火入れ

フレッシュな旨味と酸味、
それだけじゃなくキレもいい。

これが新作ならこの先に
さらに期待してしまう、
そんな作品でした。

亜麻猫 白麹 純米酒
荒漉しした微発泡の生酒。キンキンに冷やしたら甘みと発泡のバランスが良く飲みやすい。念のため燗も試したら甘みが強くなりベッタリした感じになった。

亜麻猫スパーク 白麹仕込 純米酒
個人的に今年の新酒は当たりかと。
以前に比べ甘さが上品でキツく無い。
スパークと言ってもガス感はさほど強く無い。これはスイスイ行けちゃうお酒で美味しい。また買ってもいいなと思える一品

純米仕込貴醸酒「陽乃鳥」
茜孔雀の後継銘柄
貴醸酒だがベタベタした甘ったるさは無く美味しい！

爽やかを求めるならナンバー6♡

陽乃鳥・プレーン貴醸酒 火入れ
これは、うまい❗️
深い〜(^O^)／

特別純米 六號 美発泡
元気元気でピチピチ、シュワシュワ。
吹きこぼれないように開栓するのに五分程掛かりました。大人のカルピスソーダや！

新政 亜麻猫

新政 No.6 R-Type

エクリュ(生成)ラベル
秋田県産 あきた酒こまち 麹:40%、掛:60%
采

ラピスラベル 秋田県産美山錦
麹:40% 掛:50%
采

新政 X-type
本当はR-typeを飲みたかったけど在庫切れとのこと。
少し悩んで、「たまにはいいか！」と奮発して購入。
さすがに美味い！
あっという間に空に・・・
もう少し大事に飲めばよかったとかなり後悔(￣O￣;)

ヴィリジアンラベル 2013
祐天寺で、購入。

今酔の友。口に含むと美発泡感と上品な酸味と控えめな旨味。っと、次に湧き出てるように甘味が舌の上に。(^o^)こりゃ、ラピスと比べたくなるな！(^^)v

2013年版No.6 Rタイプ
ものすごく甘くフルーティーな味。
グイグイ進んじゃう日本酒でした。

純米酒 瑠璃（ラピス）美山錦

2015.01.26開封
あんま〜（≧∇≦）香り華やか、微発泡もいい！甘み、米の旨味、酸味がよく新政節健在！ホント、期待を裏切らない
温度が上がるとやや舌の奥でざらつくかな。
久々に一升瓶で買えてうはうはうは♪

1.28
発泡感はほぼなくなり、まろやかに。甘みが増し、酸味健在でうまうま♪

2.1
最後の一杯！
酸味はなりを潜めました。甘みほろ苦さ、うま〜（≧∇≦）

ヴィリジアンラベル 純米

サッパリ純米。酸味主体でフルーティ。
酸がホントに主張して『ライスワイン』っぷりが良い。
葡萄みたいな香り…？と言うか風味？後味なんか全くもって良い白ワイン。ほのかな渋味。
アルコール感は無し。フレッシュ&フルーティやな。
甘味は少な目。少しの苦味と渋味が良い。辛味は無し。

旨いね。

バランスのとれてて飲みやすい！
どちらかというとすっきりしていて、
日本酒を初めて飲む人でも飲みやすいかも！

S-Type 2014 Bottle!

No.6 S-type 25BY

No.6らしい爽やかな旨みと酸味。
R-typeと比べると物足りなさも。
冷蔵庫から出したてよりも、
少し落ち着いてからがいい感じ。

古式生モト

新政 純米 クリムゾンラベル。

今日、新宿もとさんで最後に飲んだ新政のお酒。

他の新政のお酒より落ち着いた感じを受けました。
だから、どんなお料理とも合いそうな感じかも。

新政 No.6 R-type

甘酸っぱくて口の中がお米の雰囲気になる。