新政
新政酒造
みんなの感想の要約
新政の日本酒は、パインやトロピカルフルーツ、薔薇の香りが広がり、微微細なガスが溶存しています。味わいには穀物感と熟成の熟成感があり、まろやかな酸味とほんのり甘味が感じられます。柿の香味や微々しい香ばしさもあり、徐々に酸味が主張してきます。口当たりはマイルドで甘いが、お米の旨味も感じられます。まろやかな口当たりと酸味と甘味のバランスが絶妙で、独特の風味が魅力的です。
みんなの感想
亜麻猫
陽乃鳥、貴釀酒、純米 甘味があくまでも柔らかく、キレ良し美味しくいただきました。
生成(エクリュ)2014
亜麻猫より濃い感じ。
『陽乃鳥 純米仕込貴醸酒』
アタリは濃厚なハチミツのような甘さ・味わいを感じさせるが、新政特有の酸がしっかり効いているためベタつくことなくスッキリ飲める
ロックで飲むのもオススメ
平成27年 新年純米しぼりたて
フレッシュな甘み
生成エクリュ
純米 あきた酒こまち
酒度±0 酸度1.8
精米歩合麹40%掛60%
少し前に飲んだ新政の皆様。
No.6 S-type、X-type
ラピス、ラピス中取り
みんな違ってみんないい感じでした。
純米 瑠璃 ラピス 2014
現在の新政では、この火入れシリーズがベーシックラインのようだが、何故かこれまで呑む機会に恵まれず。
No.6に比べると、全体的にすっきりスリムな感じで呑みやすいが、新政らしい特徴的な酸使いが「らしさ」を出している。
新政 No.6 R-type 26BY
これまで自分が飲んでいちばん衝撃を受けた一本がこれ。
甘味、旨味がずいっと押し寄せてすっと切れる。ゆえにいつまでも飲みたくなる。
おいしい。本当においしい。
今年も期待を裏切りませんでした!
no6 sタイプ
アップし忘れてた(ー ー;)
クセが無くスーっと飲めちゃう!日本酒に慣れてない人や女性にも良いかも。重たさが無く軽やかな印象。
ラピスラベルの中取り
@アルブーコ
No.6 R-type 純米生原酒。2月がんばった自分へのご褒美の一本。
口に含むと気持ちいい酸味がきれいに口の中に広がり、まるでフルーツのような甘さと香りが鼻に抜ける。
いい意味で日本酒らしくない、とても飲みやすいお酒。
とてもおいしい!!
すごい飲みやすい。
フルーティー。
No.6の方が好き。
佐藤卯兵衛 純米大吟醸。新政らしいスッキリした六号酵母の香り飲口。綺麗な味わいのあとジワリと旨味が広がる。
昨酔の友一人目。こちらは友人が調達してくれた一升。(^^) 酒屋さんによって小売りは四合のみというのもあり。(;^_^A まぁ~美味い事に変わりありません。当然ですが。(笑)
新政 瑠璃(ラピス) 2014
純米 一回火入れ 美山錦
りんごのようなフルーティーな含み香
一回火入れながらフレッシュで旨い
酸の感じはいつもの新政
但し温度が常温に近づくと辛さを増す
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)
エクリュです(^^)もう少しパンチが欲しいところでしたm(_ _)m
でも次に期待です(^^)
ラピス2014 爽やかな酸味、お気に入りに追加
あらまさシーックス!
まるで水のよう。
さらっと飲めるAランク酒俺はこれが好きだー!
コストパフォーマンスが一番いいかも。
ここでは一杯1000円
おしゃれなdesignの新政!No.6
NO.6
type-R
酸味をよしとする流れの今日この頃。
colorシリーズの方がやはり旨い。
エクリュよりも余韻が深い感じ。
同飲者は真逆?の感想。
あてにならない俺の感想(笑)
新政colorシリーズ エクリュ
生酒らしくしっかりとして、他のものを邪魔しない