八海山
八海醸造
みんなの感想の要約
この日本酒は様々なタイプがあり、綺麗でまろやかな味わいや、甘さ、フルーティーな味わい、辛口、淡麗辛口などが特徴です。飲みやすい甘口の酒や、スッキリした辛口の酒、さっぱりとした味わいの酒、あっさりしたビールのような地ビールも提供されています。雑味が無くて旨い、余韻が短い、鮮度が良い時に味がのるなど、好みに合わせて選ぶことができるようです。
みんなの感想
ライフで買って、1合瓶を晩酌に。悪くはないが別に美味しくもない。
高蔵寺のアピタにて。一度くらいは飲んでみたいと思ってた八海山。ワンカップ見つけたので買ってみた。
香りほぼなし、舌では控えめな辛口、喉でも微かな刺激のみ、後には酒感が軽く残る。
一般的に言われてるとおり、伝統的に美味いとされているタイプの辛口酒。食中酒に適してそう。
八海山 特別純米原酒 生酒
2024/3/14 @tabi 体調◯
※2014年
綺麗でまろやかな旨さ、甘さ
10年熟成の割には進んでない?
2024/3/19 @tabi 体調◯
※2014年
封切りしたら味がのってきてる
なんかイマイチ
さっぱりしすぎて飲んだ後の余韻がない
八海山純米大吟醸
精米歩合 45%
妊娠アルコール度数 15.5
Hakkaisan.
Kowagura brewed daiginjo. Very clean flavor. Subtle sweetness. Hint of fruitiness. Bit of rice flavor. Great with sushi. 4.5 stars for a lighter style. 4.25 overall.
越後で候 搾りたて原酒 飲み込んだ後からアルコール強さが。下の上では大人しいのは日本酒ならでは?
八海山・RYDEEN BEER WEIZEN・猿倉山ビール醸造所。南魚沼市長森。雷電神社境内にある「雷電様の清水」使用。因みに、群馬県板倉町にある、雷電神社総本宮とは無関係。新潟県にはあちこちに清水が湧いており、ペットボトルで水を汲む様子がよく見られた。どの清水も美味しく、すこし羨ましいと思う。さて味だが、非常にあっさり。はじめからあと味まであっさりしており、このビールの個性。地ビールを飲むと、一々テンションが上がるが、3点を付けたものの、このビールも市販のビールとは比較にならない程ウマイ。日本酒が好きだが地ビールも本当に美味しい。あっさりビール好きには最高であろうと思われる。
ニセコ蝦夷富士吟醸。まろやか、辛口。料理の邪魔をしない、米の旨みを感じさせる味わい、地元限定酒。
骨太の日本酒感と辛めの酸味がしっかり続く。やっぱり美味しい。
純米酒・八海山・魚沼で候。けっこうダンディーな味わい。しかしすこし旨みも残してあり、苦みとキレだけではない。美味しい水の透明感がメインで際立っている。八海山というと新潟の代表酒という人も少なくないと思うが、とりあえずどの銘柄でも飲んでみると納得出来そう。純米酒でも十分の完成度でした。
大吟醸
八海鋳造酒 新潟件
大吟醸
まぁまぁ甘くて飲みやすい
純米大吟醸 精米50%
香りやさしくスッキリ 雑味無し 少しパンチ弱め
純米大吟醸
八海山スパークリング!
〜発泡にごり酒〜
こちらも友人から頂きました♪
スパークリングワイン好きなためのチョイス!思い出した!2年ぶりだ(^^)
やっぱりやばいやつだね❤️
なんと、コルクじゃなくて王冠の栓
今年は溢れず開栓成功!
純米酒 八海山
精米歩合60%
アルコール分15.5%
新潟県南魚沼市 八海醸造
八海山 特別純米原酒
香味を感じる旨酒
今でも旨いが時間の変化を楽しんでみたい酒
純米大吟醸。フルーティーな淡麗辛口、メロン風味。
越後で候
しぼりたて原酒生酒
毎年恒例のこの時期の八海山
値段の割りに美味
純米酒 八海山
精米歩合60%
アルコール分15.5%
千秋歓酌芙蓉霞
精米歩合 60%
アルコール分 15.5度
普通に飲める普通酒
@京急ストア
瓢箪✨
清酒。
日本酒といえば、これ!
しぼりたて原酒 生酒 越後で候
この時期の定番❕八海山としてのコスパを考えれば美味しい😋