蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
岐阜県の渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、多くの口コミから以下の特徴が分かります。
- 自然発酵蔵で作られた「蓬莱」は、ひやおろしや特別純米などさまざまなタイプの酒があります。
- 香りは控えめでフルーティなニュアンスがあり、口当たりは軽やかで滑らか。甘さや酸味もあります。
- 一部の酒は岐阜県の特産品や天然水を使用しており、特定の地域に由来した特別な品質が感じられます。
- 純米吟醸や純米大吟醸など、上品で濃厚な味わいの酒もあります。
- 一部の酒は限定品や季節限定で販売されており、評判も高いようです。
- 飲みやすいお酒であり、価格に対して高い評価を受けています。
みんなの感想
Ｗ 愛山 無濾過生酒
蓬莱蔵まつり号外品: 絶妙の香り
甘くて蓬莱らしく、苦味も若干感じる。飲みやすいかな。
岐阜 飛騨 香りフルーティ 飲み口ふんわり甘め 後味まろやか
イオン守山にて、時々置いてあるやつ。
辛口の吟醸香、舌では辛口、喉は抵抗なく通過し、後には辛口華やかが残る。
そんなに好みではないけど、上手い辛口だと思う。
w
飛騨の赤かぶの里にて購入。
微かに甘酒のような香り、舌では辛口、喉でも同じく、後にも辛口が残る。
スッキリ飲みやすいけど、初心者にはキツそう。
濁りにはめずらしくアルコール17度と高め。
w純米美郷錦
7
金賞受賞酒
2023年度ワイングラスでおいしい日本酒アワード
アルコール16度
渡辺酒造
飛騨市古川町壱之町7-7
幻とは手に入らぬこと
いつもありがとう。
醸造。
醸造特有の後からツーンとくる味があるが、それまではとてもマイルドな旨味が広がる。
田んぼ
純米酒
甘味が強いため、食事に合わせるというより、そのままを楽しむ感じが合う。かなり飲みやすい。そのままで旨い。
新酒 にごり酒 岐阜県
🌾？
🦠？
どぶろく。
マッコリよりも濃い味。
フルーティな感じで飲みやすい
純米吟醸55【飛騨地区限定】冷や😋2023年最後の酒。
限定酒 2604/3000本
蓬莱 純米吟醸
精米歩合：55%
アルコール分：16度
2023年度 ワイングラスでおいしい日本酒アワード
《プレミアム純米部門》
最高金賞受賞酒
香りはフルーティーで華やか
ただし味わいは濃いめ
山田錦 純米吟醸 100点
マイルドでやや辛口
飛騨蓬莱生貯蔵酒 限定
濃口で旨い
この時期でも冷で行きます。
蔵まつり中止残念記念酒
純米吟醸 55％ 16度 2390円
濃厚かつ芳醇 味わいのある良酒
手詰め中汲み純米
無濾過原酒
蓬莱
純米吟醸
飛騨地区限定
蓬莱 ひやおろし
無濾過原酒
極寒造り
色おとこ純米大吟醸
フルーティーで飲みやすい