風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」は、フレッシュで蓋が固いという特徴があります。無濾過無加水の生酒もあり、バナナのような味わいや微炭酸が感じられるものもあります。フルーティーでありながらもさっぱりとした口当たりや、微発泡感があるものも多く、一部の口コミでは山田錦や雄町などの特別栽培米が使われていることが言及されています。
みんなの感想
秋津穂 純米大吟醸 しぼり華
あっさり。洋梨の味わいらしいが、個人的には、風の森にしては辛口な気がする。
露葉風 純米大吟醸 しぼり華
深い甘みに、発酵特有の酸味が加わり、美味しい。風の森、イイですね！
風の森露葉風純米。相変わらずのうまさで安定。言うことなし。
価格お手頃で美味しいので気に入ってます
風の森 山田錦60
純米吟醸しぼり華
風の森で最もドライな設計。かつジューシーで米の旨みがぶわっとくる。旨い。
露葉風 80% 純米無濾過生原酒
山田錦 80% 純米無濾過生原酒
秋津穂 ALPHA 純米無濾過生原酒
キヌヒカリ 純米大吟醸
秋津穂 純米大吟醸
秋津穂 純米無濾過生原酒
アルファ
風の森
奈良のお酒です。
旨い！旨い！
香りが優しく、いくらでも飲めます。
めっちゃオススメ！
Kazenomori 5! I don't remember at all !!
Sparkling 4!! Soft taste !! Very good!!
Sparkling 3 but tart!! 17% alcohol
Sparkling 2 stronger taste of rice!!17% alcohol!!
Sparkling taste 1 ! A little low, 12% alcohol
風の森 雄町 純米笊籬採り
香りは弱めのセメダイン。ちょっとメロンも。フルーティな甘味酸味が一瞬。その後は辛味苦味が目立つ。後味は苦味と酸味。温めてみると辛味苦味がどっか行って甘酸っぱい味わいに。温めた方が好み。
めっちゃフルーティ
無色透明で香りはなし。まずジュワッと旨味の後にツーンと辛味がきます。郷酒にて。
岡山県産
雄町 純米80
風の森 ALPHA TYPE１
「次章への扉」
雄町純米！ジューシーさと苦味のバランス＆ピチピチ感( ^^)安定のうまさ！
純米 雄町80 笊籬採り
純米吟醸よりも複雑というか旨味がある。温度が上がると甘みが膨らんで、酸旨味で切れていく。風の森は外れがなくて安心する。